ペズロ スパゲティ 1.7mm ( 500g )/ ペズロ(Pezzullo)でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

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ペズロ スパゲティの美味しいレシピ

1. ペスカトーレ

• 材料：
  • ペズロ スパゲティ 500g
  • ムール貝 1kg
  • クラム 1kg
  • エビ 500g
  • イカ 500g
  • トマト 500g
  • にんにく 2片
  • パセリ お好みで
  • 白ワイン 1/2カップ
• 作り方：
  1. フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒める。
  2. トマトを加えて柔らかくなるまで煮込む。
  3. ムール貝、クラム、エビ、イカを加えて、白ワインを注ぎ入れ、蓋をして煮込む。
  4. シーフードに火が通ったら、パセリを散らして味付けする。
  5. ゆでたスパゲティを加えて和える。

2. カルボナーラ

• 材料：
  • ペズロ スパゲティ 500g
  • ベーコン 200g
  • 卵黄 4個
  • パルミジャーノチーズ 100g
  • 黒コショウ お好みで
• 作り方：
  1. ベーコンをカリカリになるまで炒め、取り出す。
  2. フライパンに卵黄とパルミジャーノチーズを混ぜ合わせる。
  3. ゆでたスパゲティをフライパンに加えて、卵黄のソースと和える。
  4. ベーコン、黒コショウを加えて味付けする。

3. マリナーラ

• 材料：
  • ペズロ スパゲティ 500g
  • トマト 500g
  • にんにく 2片
  • オレガノ お好みで
  • バジル お好みで
• 作り方：
  1. トマトを角切りにする。
  2. フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒める。
  3. トマトを加えて柔らかくなるまで煮込む。
  4. オレガノ、バジルを加えて味付けする。
  5. ゆでたスパゲティを加えて和える。

4. ペスト

• 材料：
  • ペズロ スパゲティ 500g
  • バジル 1カップ
  • パルメザンチーズ 1/2カップ
  • 松の実 1/4カップ
  • オリーブオイル 1/2カップ
  • 塩 お好みで
• 作り方：
  1. フードプロセッサーにバジル、パルミジャーノチーズ、松の実、オリーブオイル、塩を入れて、ペースト状になるまで混ぜる。
  2. ゆでたスパゲティを加えて和える。

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