AIに聞いてみた。
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ヘルメス旨辛900mlを使ったアレンジレシピ
1. 旨辛漬けマグロ
- 材料:
- マグロの刺身 200g
- ヘルメス旨辛 90ml
- しょうゆ 小さじ1
- ごま油 小さじ1
- にんにくすりおろし 1/2かけ
- 作り方:
- マグロを一口大に切る。
- ヘルメス旨辛、しょうゆ、ごま油、にんにくを混ぜ合わせた調味料にマグロを漬け込む。
- 冷蔵庫で1時間以上漬け込む。
2. 旨辛冷奴
- 材料:
- 冷奴 1丁
- ヘルメス旨辛 60ml
- 大葉 5枚(千切り)
- かつお節 適量
- 作り方:
- 冷奴を皿に盛り付ける。
- ヘルメス旨辛をかけ、大葉と鰹節をのせる。
3. 旨辛カルボナーラ
- 材料:
- パスタ 100g
- ヘルメス旨辛 120ml
- 生クリーム 100ml
- 卵黄 2個
- ベーコン 50g(細切り)
- 粉チーズ 大さじ2
- 黒こしょう 適量
- 作り方:
- パスタを茹でる。
- フライパンにベーコンを炒め、カリカリにする。
- ヘルメス旨辛、生クリーム、卵黄を混ぜ合わせておく。
- 茹で上がったパスタをフライパンに加え、3のソースに加えて混ぜ合わせる。
- 火を止め、粉チーズと黒こしょうで味付けする。
4. 旨辛肉じゃが
- 材料:
- じゃがいも 3個(一口大)
- にんじん 1本(乱切り)
- 玉ねぎ 1/2個(薄切り)
- 牛肉切り落とし 150g
- ヘルメス旨辛 90ml
- しょうゆ 大さじ2
- みりん 大さじ2
- だし汁 1カップ
- 作り方:
- 牛肉を炒め、色が変わったら野菜を加えて炒める。
- ヘルメス旨辛、しょうゆ、みりん、だし汁を加えて煮込む。
- 野菜が柔らかくなったら完成。
5. 旨辛キムチ鍋
- 材料:
- 豚肉切り落とし 200g
- 白菜 1/2株(ざく切り)
- 豆腐 1/2丁(一口大)
- しいたけ 5個(軸を取ってスライス)
- 長ねぎ 1本(斜め切り)
- キムチ 1カップ
- ヘルメス旨辛 120ml
- 水 2カップ
- 作り方:
- 鍋に水、キムチ、ヘルメス旨辛を入れて煮立たせる。
- 豚肉、白菜、豆腐、しいたけ、長ねぎを加えて煮込む。
- 野菜が柔らかくなったら完成。
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