AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
ギー イージー ココナッツギーを使用した美味しいレシピ
1. エキゾチックなココナッツカレー
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材料:
- 鶏肉 500g(一口大に切る)
- 玉ねぎ 1個(みじん切り)
- にんにく 2片(みじん切り)
- 生姜 1片(みじん切り)
- トマト 1個(ざく切り)
- ココナッツミルク 400ml
- ギー イージー ココナッツギー 大さじ2
- カレー粉 大さじ1
- ターメリック小さじ1/2
- 塩、コショウ 適量
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作り方:
- 鍋にギー イージー ココナッツギーを中火で熱し、鶏肉を炒める。
- 鶏肉に焼き色が付いたら、玉ねぎ、にんにく、生姜を加えてさらに炒める。
- トマトを加えて柔らかくするまで煮込み、カレー粉とターメリックを加える。
- ココナッツミルクを加え、沸騰したら弱火にして20分煮込む。
- 塩とコショウで味を整える。
2. トロピカルココナッツスムージー
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材料:
- 冷凍バナナ 1本
- ギー イージー ココナッツギー 大さじ1
- ココナッツミルク 1カップ
- パイナップル 1/2カップ(ざく切り)
- ミントの葉(お好みで)
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作り方:
- すべての材料をブレンダーに入れ、滑らかになるまで混ぜ合わせる。
- お好みのトッピング(ミントの葉、ココナッツフレークなど)を追加する。
3. ゴールデンピーナッツココナッツバター
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材料:
- 無糖ピーナッツバター 1カップ
- ギー イージー ココナッツギー 大さじ2
- ターメリック小さじ1/4
- 塩 ひとつまみ
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作り方:
- すべての材料をフードプロセッサーに入れ、なめらかになるまで混ぜ合わせる。
- パン、クラッカー、またはフルーツのディップとして使用する。
4. ココナッツギーローストベジタブル
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材料:
- ブロッコリー 1房(小房に分ける)
- キャベツ 1/4個(ざく切り)
- にんじん 1本(縦半分に切る)
- ギー イージー ココナッツギー 大さじ1
- 塩、コショウ 適量
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作り方:
- オーブンを200℃(400°F)に予熱する。
- 野菜をボウルに入れ、ギー イージー ココナッツギー、塩、コショウをまぶす。
- 野菜を天板に広げ、20-25分または野菜が柔らかくなるまでローストする。
5. ココナッツギーパンケーキ
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材料:
- 薄力粉 1カップ
- ベーキングパウダー 小さじ1
- 砂糖 大さじ1
- 塩 ひとつまみ
- ギー イージー ココナッツギー 大さじ2(溶かす)
- 牛乳 1カップ
- 卵 1個
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作り方:
- 大きなボウルで、薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩を混ぜ合わせる。
- 別のボウルで、溶かしたギー イージー ココナッツギー、牛乳、卵を混ぜ合わせる。
- 湿った材料を乾いた材料に加えて混ぜ合わせる。
- 中火で熱したフライパンにギー イージー ココナッツギーを少し敷き、1/4カップの生地を流す。
- パンケーキの両面が金茶色になるまで、3-4分ずつ焼く。
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