AIに聞いてみた。
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エゴマ油とアマニ油を使った美味しいレシピ
1. エゴマ油とアマニ油のドレッシング * エゴマ油大さじ1 * アマニ油大さじ1 * 酢大さじ1 * 醤油小さじ1 * はちみつ小さじ1 * 塩、コショウ少々
салатや野菜にかけてお召し上がりください。
2. エゴマ油とアマニ油のマリネ * エゴマ油大さじ2 * アマニ油大さじ1 * 醤油大さじ1 * にんにく(すりおろし)小さじ1 * 生姜(すりおろし)小さじ1 * 砂糖小さじ1/2
お好みの肉や魚にまぶし、冷蔵庫で一晩漬け込みます。
3. エゴマ油とアマニ油の炒め物 * エゴマ油大さじ1 * アマニ油小さじ1 * お好みの野菜(例:ブロッコリー、ニンジン、玉ねぎ) * 塩、コショウ少々
野菜を油で炒め、塩コショウで味を整えます。
4. エゴマ油とアマニ油のスープ * エゴマ油大さじ1 * アマニ油小さじ1 * 野菜ブイヨン2カップ * お好みの野菜(例:じゃがいも、にんじん、玉ねぎ) * 塩、コショウ少々
野菜をブイヨンで煮込み、柔らかくしたらミキサーにかけて滑らかにします。
5. エゴマ油とアマニ油のディップ * エゴマ油大さじ2 * アマニ油小さじ1 * 味噌大さじ1 * みりん小さじ1 * すりごま小さじ1
すべての材料を混ぜ合わせ、野菜やクラッカーに添えます。
1984