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オリーブオイル エキストラバージン 小豆島産100%エキストラバージンオリーブオイル 91g(100ml) AOSアグリオリーブ小豆島 2…でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

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前菜

  • ブルスケッタ with オリーブのタプナード: オリーブ、ケッパー、アンチョビをオリーブオイルで混ぜたタプナードを、カリカリに焼いたバゲットに塗る。
  • カプレーゼサラダ: モッツァレラチーズ、フレッシュトマト、バジルをオリーブオイルと塩コショウで和える。

メイン料理

  • グリルシーフードのオリーブオイルソース: 鮭やエビをグリルし、レモン汁、オリーブオイル、刻んだハーブを混ぜたソースをかける。
  • パスタのオリーブオイルベース: パスタをアルデンテに茹で、オリーブオイル、ニンニク、唐辛子で和える。好みに応じて、アンチョビ、オリーブ、パルメザンチーズなどの具材を加える。
  • ロースト野菜のオリーブオイルがけ: ブロッコリー、ズッキーニ、ニンジンなどの野菜をオリーブオイル、塩コショウで和えてローストする。

デザート

  • オリーブオイルケーキ: オリーブオイル、砂糖、小麦粉、ベーキングパウダーを混ぜて焼いたしっとりとしたケーキ。
  • オリーブオイルムース: オリーブオイル、砂糖、ゼラチンを混ぜて作った滑らかなムース。ベリーソースやナッツをトッピングする。
  • オリーブオイルジェラート: オリーブオイル、牛乳、砂糖を混ぜて作った濃厚なジェラート。

その他の使用法

  • パンディップ: オリーブオイルにバルサミコ酢、ハーブ、スパイスを加えて、パンディップを作る。
  • マリネード: 鶏肉、魚、野菜をオリーブオイル、ハーブ、スパイスに漬ける。
  • フィニッシュングオイル: 料理の仕上げに、香りをつけるためにオリーブオイルをかける。

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