AIに聞いてみた。
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日清バラエティオイルギフト「OV-30A」を使った美味しいレシピ
1. ゴマスープお素麺 * ゴマ油：大さじ1 * キャノーラ油：大さじ1 * 長ねぎ（白い部分）：1/4本、みじん切り * しょうが（すりおろし）：小さじ1/2 * 鶏ガラスープの素：小さじ1 * 水：500ml * 塩：少々 * お素麺：1人分 * お好みの具材（きゅうり、かにかま、など）：適量
作り方： 1. 鍋にゴマ油とキャノーラ油を熱し、長ねぎとしょうがを炒める。 2. 香りが立ったら鶏ガラスープの素と水を加え、煮立てる。 3. 塩で味を整え、お素麺を加えて茹でる。 4. 器に盛り、お好みの具材をトッピングする。
2. キャノーラ油で揚げたポテトチップス * キャノーラ油：適量 * じゃがいも（中）：3個、皮をむいて薄切り * 塩：少々
作り方： 1. じゃがいもを水にさらし、でんぷんを落とす。 2. キッチンペーパーなどで水気を拭き取り、塩をふる。 3. 深めの鍋にキャノーラ油を入れ、170～180℃に熱する。 4. じゃがいもを少しずつ加え、カリッとするまで揚げる。 5. 油を切って、お好みでディップを添える。
3. ゴマ油香る焼き鳥 * ゴマ油：大さじ1 * 醤油：大さじ2 * みりん：大さじ1 * 鶏もも肉：1枚、一口大に切る
作り方： 1. ボウルにゴマ油、醤油、みりんを混ぜ合わせる。 2. 鶏もも肉を加えてよく混ぜ込み、30分以上冷蔵庫で漬け込む。 3. フライパンにゴマ油を薄く敷き、鶏もも肉を焼く。 4. 両面がこんがり焼けたら、タレを回し入れ、絡める。 5. お皿に盛り、お好みで小ねぎを散らす。
4. キャノーラ油で作るマヨネーズ * キャノーラ油：1カップ（200ml） * 卵黄：1個 * ディジョンマスタード：小さじ1 * レモン汁：大さじ1 * 塩：少々
作り方： 1. ブレンダーまたはハンドミキサーに卵黄、ディジョンマスタード、レモン汁、塩を入れる。 2. ブレンダーを回しながら、少しずつキャノーラ油を注ぐ。 3. とろみがつくまで混ぜ、冷蔵庫で冷やす。
5. ゴマ油で風味をプラスしたビビンバ * ゴマ油：大さじ1 * キャノーラ油：大さじ1 * すき焼き用牛肉：100g、薄切り * にんじん（細切り）：1/4本 * ほうれん草（茹でて水気を絞ったもの）：1/2株 * もやし（茹でて水気を絞ったもの）：1/2パック * ご飯：1人分 * コチュジャン：大さじ1 * 醤油：小さじ1 * ごま：適量
作り方： 1. フライパンにゴマ油とキャノーラ油を熱し、牛肉を炒める。 2. にんじん、ほうれん草、もやしを加えてさらに炒める。 3. ご飯を器に入れ、炒めた具材、コチュジャン、醤油をトッピングする。 4. ごまを散らす。
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