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AIに聞いてみた。

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エゴマ&アマニオイルを使ったレシピ

1. エゴマ&アマニオイルドレッシング

  • 材料:

    • エゴマ&アマニオイル 大さじ3
    • 醤油 大さじ1
    • 酢 大さじ1
    • 砂糖 小さじ1/2
    • ごま 大さじ1 (オプション)
  • 作り方:

    • 全ての材料をボウルに入れてよく混ぜる。
    • サラダなどにかける。

2. エゴマ&アマニオイル炒めもの

  • 材料:

    • 鶏肉 1枚 (一口大に切る)
    • 野菜 (ニンジン、ピーマン、玉ねぎなど) お好みで
    • エゴマ&アマニオイル 大さじ2
    • 塩、コショウ 少々
  • 作り方:

    • フライパンにエゴマ&アマニオイルを熱する。
    • 鶏肉と野菜を加えて、鶏肉に火が通るまで炒める。
    • 塩、コショウで味を調える。

3. エゴマ&アマニオイルディップ

  • 材料:

    • エゴマ&アマニオイル 大さじ4
    • フムス 1/2カップ
    • レモン汁 大さじ1
    • タヒニ 大さじ1 (オプション)
  • 作り方:

    • 全ての材料をフードプロセッサーに入れて滑らかになるまで混ぜる。
    • 野菜のスティックやクラッカーと一緒に食べる。

4. エゴマ&アマニオイルスムージー

  • 材料:

    • エゴマ&アマニオイル 大さじ1
    • お好みのフルーツ (バナナ、ベリーなど) 1カップ
    • ヨーグルト 1/2カップ
    • 牛乳 1カップ
  • 作り方:

    • 全ての材料をブレンダーに入れて滑らかになるまで混ぜる。

5. エゴマ&アマニオイルブレッド

  • 材料:

    • 強力粉 3カップ
    • ドライイースト 小さじ2
    • 砂糖 大さじ1
    • 塩 小さじ1
    • エゴマ&アマニオイル 1/4カップ
    • ぬるま湯 1 1/2カップ
  • 作り方:

    • 大きなボウルに強力粉、ドライイースト、砂糖、塩を入れる。
    • 別のボウルにエゴマ&アマニオイルとぬるま湯を混ぜる。
    • 液体を粉類に加えて、生地になるまで混ぜる。
    • 生地を打ち粉をした表面に移し、約5分間こねる。
    • 生地をボウルに戻し、ラップをかけて暖かい場所で1時間、または倍になるまで発酵させる。
    • パンチダウンをして、好きな形に成形する。
    • 2倍の大きさになるまでさらに30分発酵させる。
    • 200℃に予熱したオーブンで25~30分、または黄金色になるまで焼く。

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