AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
和食
- イカの活き造り:新鮮なイカをさばいた、コリコリとした食感の絶品料理。
- 玄界灘の魚介類:サバ、ブリ、ヒラメなどの新鮮な魚介類が豊富。
- 糸田焼:薄い醤油と砂糖で味付けした、香ばしい焼き魚。
- 糸田うどん:地元産の小麦粉を使用した、コシのあるうどんなど。
魚介類
- 糸田カキ:プリプリとした食感と濃厚な味わいのカキ。
- 糸田のりがわ:海藻のりを干して乾燥させた逸品。
- 糸田のわかめ:ヒジキのような食感と磯の香りが特徴のわかめ。
郷土料理
- ぬか炊き:地元産のお米のぬかで煮込んだ、サバやブリなどの魚料理。
- イカの沖煮:イカを醤油と砂糖で煮込んだ、甘辛い味付けの料理。
- サザエの壺焼き:さざえを醤油と酒で蒸し焼きにした磯の香り漂う一品。
スイーツ
- 糸田プリン:地元の卵と牛乳を使用した、濃厚でクリーミーなプリン。
- 糸田のかりまん:外はサクサク、中はもちもちとした生地に餡子が入ったお菓子。
- 糸田のシュークリーム:シュー生地にたっぷりのクリームが詰まった人気スイーツ。
その他
- 糸田の酒:地元の酒蔵で醸造された、まろやかな味わいの地酒。
- 糸田の醤油:地元の醤油屋で作られた、コクのある風味豊かな醤油。
- 糸田の梅:地元産の梅を使用した、酸味と甘みのバランスが取れた梅干し。
372