AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
そば
- 永平寺そば：永平寺門前にあるそば屋で提供される、昔ながらの農家風のそば。
- 森谷そば：永平寺そばの一軒。100年以上続く老舗で、伝統的な製法で作られたそばが楽しめる。
精進料理
- 承陽殿：永平寺内にある宿坊で、修行僧と同じ精進料理を味わえる。
- さらせ：永平寺門前通りにある精進料理店。地元の食材を使った懐石料理が楽しめる。
おやつ
- 梵天ぷら：永平寺そばの一軒で売られている、ふきのとうのてんぷら。
- かたやき：永平寺町特産の薄焼きせんべい。
- 大福もち：永平寺町特産のどら焼きのような餅菓子。
その他
- 永平寺豆腐：永平寺町で生産される豆腐。大豆の味が濃く、弾力がある。
- 永平寺味噌：永平寺町で生産される味噌。香りが良く、まろやかな味わい。
- 永平寺納豆：永平寺町で生産される納豆。粘りが強く、しっかりとした食感。
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