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奈良県、山添村の美味しいものを教えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

郷土料理

  • 山添茶そば: 手打ちそばに香り高い山添茶を練り込んだ緑色のそば
  • 山添こんにゃく: 弾力があり、のどごしの良いこんにゃく
  • やまぞえこんにゃく麺: こんにゃくを麺状にした、低カロリーでヘルシーな麺

食材

  • 山添やまめ: 水晶のように透き通った、希少な川魚
  • 山添茶: 旨味と甘みが特徴的な、香り高い緑茶
  • 森の恵み きのこ: 山添村の豊かな自然から採れる新鮮なキノコ

スイーツ

  • 山添ゆずソーダ: 山添ゆずを使用した、さわやかで甘酸っぱいソーダ
  • さんやまどっとこめ: 米粉と小麦粉を使用した、もちもち食感のドーナツ
  • 道の駅山添村産直市:** 地元の食材や加工品が豊富に揃う、産直市で販売されているさまざまなスイーツ

その他

  • にゅうめん: 細めのそうめんを、鶏や野菜の出汁で煮込んだ郷土料理
  • うすいもの: 薄くのばした小麦粉に、野菜や山菜を煮込んだ出汁をかけ、うま味をしみ込ませた料理

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