AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
海鮮
- ほっけの開き干物: 寿都町の名物。脂がのったほっけを干物にして旨味を凝縮しています。
- 鮭のルイベ: 新鮮な鮭を凍らせて半解凍した珍味。コリコリとした食感と濃厚な味わいが特徴です。
- うに: 寿都町はうにの名産地。身が大きく、甘みが強いことで有名です。
- ホタテ: 大きくて肉厚なホタテが獲れます。刺身や焼き物で楽しめます。
- たらこ: 寿都町のたらこは、鮮やかなオレンジ色と濃厚な味わいが特徴です。
郷土料理
- いももち: じゃがいもをすりおろし、小麦粉や塩を加えて焼いた郷土料理。モチモチとした食感と素朴な味わいが魅力です。
- かぼちゃ団子: かぼちゃをあんにして、もち米の生地で包んで蒸した団子。甘くて優しい味わいです。
- 寿都スープカレー: 野菜や肉がゴロゴロ入ったスープカレー。マイルドでコクのあるルーが特徴です。
スイーツ
- 寿都まんじゅう: ほっけの形をした饅頭。中身はこし餡で、ほっくりとした生地が特徴です。
- 寿都プリン: 寿都牛乳を使った、濃厚でクリーミーなプリン。キャラメルソースとの相性も抜群です。
- フレッシュ寿都牛乳: 寿都町の酪農が盛んで、新鮮で濃厚な牛乳が楽しめます。
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