AIに聞いてみた。
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オッタビ 食用グレープシードオイルを使った美味しいレシピ
前菜
- グリルドグレープシードオイルドレッシングとフェタ チーズのサラダ: ほうれん草、いちご、赤玉ねぎをグレープシードオイル、バルサミコ酢、フェタチーズで作ったドレッシングで和えます。
メインコース
- グレープシードオイルソテーのサーモンとレモンケッパーソース: サーモンをグレープシードオイルで皮目をカリカリになるまでソテーし、レモン汁、ケッパー、パセリのソースをかけます。
- グレープシードオイルローストのベジタブルとバルサミコグレーズ: ブロッコリー、ニンジン、玉ねぎをグレープシードオイルでローストし、バルサミコ酢、ブラウンシュガー、ディジョンマスタードで作ったグレーズをかけます。
- グレープシードオイルで揚げた鶏肉のレモンペッパーソース: 鶏肉をグレープシードオイルでカリカリになるまで揚げ、レモン、コショウ、ガーリックパウダーで作ったソースをかけます。
パスタ
- グレープシードオイルのペペロンチーノ: スパゲッティを茹で、グレープシードオイル、唐辛子、ニンニクで作ったソース和えます。
- グレープシードオイルのジェノベーゼ: バジル、松の実、パルメザンチーズ、グレープシードオイルで作ったペーストをパスタに和えます。
ドレッシング
- グレープシードオイルとレモンのヴィネグレット: グレープシードオイル、レモン汁、ディジョンマスタード、塩、コショウを合わせて作ります。
- グレープシードオイルとハーブのマリネード: グレープシードオイル、新鮮なハーブ（例：タイム、ローズマリー）、ガーリック、塩、コショウを合わせて作ります。
その他
- グレープシードオイルのマヨネーズ: 卵、グレープシードオイル、レモン汁、塩、コショウをミキサーで混ぜ合わせます。
- グレープシードオイルのブルスケッタ: バゲットをトーストし、グレープシードオイル、ニンニク、トマトで作ったトッピングをのせます。
- グレープシードオイルのフムス: ひよこ豆、グレープシードオイル、タヒニ、ニンニク、レモン汁で作ったディップです。
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