AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
金のしずく えごま油を使った美味しいレシピ
1. えごま油のドレッシング
- えごま油:大さじ2
- 酢(米酢またはバルサミコ酢):大さじ1
- 醤油:小さじ1
- 蜂蜜(お好みで):小さじ1
- 塩、胡椒:適量
すべてを混ぜ合わせて、サラダにかける。
2. えごま油のアヒージョ
- えごま油:大さじ4
- にんにく:2かけ(みじん切り)
- 鷹の爪:1本(種を取り除く)
- お好みのシーフード(エビ、ホタテ、イカなど):適量
フライパンにえごま油とにんにくを入れ、弱火で香りが出るまで炒める。鷹の爪を加えて軽く炒め、シーフードを加えて炒める。蓋をして中火で5-7分、シーフードに火が通るまで煮込む。
3. えごま油の炒め物
- えごま油:大さじ1
- お好みの野菜(ブロッコリー、ピーマン、玉ねぎなど):適量
- 肉類(鶏肉、豚肉など):適量(あれば)
- 醤油:大さじ1
- みりん:大さじ1/2
フライパンにえごま油を中火で熱し、野菜を炒める。野菜がしんなりしたら、肉類があれば加えて炒める。醤油とみりんを加えて絡め、味を調える。
4. えごま油のディップ
- えごま油:大さじ4
- 味噌:大さじ1
- みりん:小さじ1
- 醤油:小さじ1/2
- わさび(お好みで):適量
すべてを混ぜ合わせて、ディップとして使用する。
5. えごま油のパンケーキ
- 薄力粉:1カップ
- ベーキングパウダー:小さじ1
- 砂糖:大さじ1
- 卵:1個
- 牛乳:1/2カップ
- えごま油:大さじ1
ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖を混ぜ合わせる。別のボウルに卵、牛乳、えごま油を混ぜ合わせる。粉類のボウルに液体を加えて混ぜ合わせる。フライパンにえごま油を薄く敷き、中火でパンケーキを焼く。
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