アリサン (アトワ）ココナッツオイル 454g x2個セットでアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

1. タイ風ココナッツカレー

• 材料:
  • 鶏肉または豆腐 500g
  • 玉ねぎ 1個
  • にんにく 3片
  • しょうが 3片
  • ココナッツミルク 1缶
  • グリーンカレーペースト 大さじ2
  • 鶏ガラスープ 1カップ
  • ナンプラー 大さじ1
  • アリサンココナッツオイル 大さじ1
• 手順:
  1. アリサンココナッツオイルで玉ねぎ、にんにく、しょうがを炒める。
  2. グリーンカレーペーストを加えて炒める。
  3. 鶏肉または豆腐を加えて炒める。
  4. ココナッツミルクと鶏ガラスープを加えて煮込む。
  5. ナンプラーで味を調える。

2. ココナッツマンゴースムージー

• 材料:
  • マンゴー 1個
  • ヨーグルト 1カップ
  • ココナッツミルク 1/2カップ
  • アリサンココナッツオイル 大さじ1
  • はちみつ お好みで
• 手順:
  1. すべての材料をブレンダーに入れて滑らかになるまで混ぜ合わせる。
  2. お好みでハチミツを加えて甘みを増す。

3. ベジタブルココナッツ炒め

• 材料:
  • ブロッコリー 1房
  • スナップエンドウ 100g
  • にんじん 1/2本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ピーマン 1/2個
  • アリサンココナッツオイル 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • オイスターソース 大さじ1
• 手順:
  1. ブロッコリーは小房に分ける。
  2. アリサンココナッツオイルでブロッコリー、スナップエンドウ、にんじん、玉ねぎ、ピーマンを炒める。
  3. しんなりしたらしょうゆとオイスターソースを加えて味付けする。

4. ココナッツファッジ

• 材料:
  • チョコレートチップス 1カップ
  • コンデンスミルク 1缶
  • バター 1/2カップ
  • アリサンココナッツオイル 大さじ1
  • バニラエッセンス 数滴
• 手順:
  1. 中火でアリサンココナッツオイルとバターを鍋で溶かす。
  2. コンデンスミルクを加えて混ぜ合わせる。
  3. チョコレートチップスを加えて溶けきるまで加熱する。
  4. バニラエッセンスを加える。
  5. 型に注ぎ、冷やし固める。

5. ココナッツチキンサテー

• 材料:
  • 鶏もも肉 500g
  • ココナッツミルク 1カップ
  • レモン汁 大さじ1
  • ガランガル 1片
  • にんにく 3片
  • しょうが 3片
  • クミンシード 小さじ1
  • コリアンダーシード 小さじ1
  • ターメリック 小さじ1
  • 塩 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • アリサンココナッツオイル 大さじ1
• 手順:
  1. フードプロセッサーでガランガル、ニンニク、しょうが、クミンシード、コリアンダーシード、ターメリック、塩、砂糖をペースト状になるまで混ぜ合わせる。
  2. 鶏肉を一口大に切り、ペーストとココナッツミルクに漬け込む。
  3. 冷蔵庫で一晩寝かせる。
  4. アリサンココナッツオイルを熱したフライパンで鶏肉を焼く。
  5. レモン汁を絞ってかける。

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