カチョリ Kachori【Cheeda’s】 / インド お菓子 スパイシー お団子 マサラスナック チーダ(Cheeda’s) インドのお菓子 インスタント アジアン食品 エスニ…でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

カチョリを使用したアレンジレシピ

1. カチョリチャート

• 材料:
  • カチョリ 6個
  • ゆでたジャガイモ 2個
  • ゆでたひよこ豆 1カップ
  • 玉ねぎ みじん切り 1/2個
  • トマト みじん切り 1/2個
  • 緑唐辛子 みじん切り 1本
  • コリアンダー葉 みじん切り 大さじ1
  • 塩、コショウ、チャットマサラ お好みで
  • タマリンドチャツネ
  • コリアンダーチャツネ
• 作り方:
  1. カチョリを半分に切り、中身をくり抜く。
  2. ジャガイモ、ひよこ豆、玉ねぎ、トマト、唐辛子、コリアンダー葉をボウルに入れ、塩、コショウ、チャットマサラで味付けする。
  3. カチョリの皮にこの具材を詰め、タマリンドチャツネとコリアンダーチャツネをかける。

2. カチョリバーガー

• 材料:
  • カチョリ 6個
  • ハンバーグパテ 6枚
  • チーズスライス 6枚
  • レタス 6枚
  • トマトスライス 6枚
  • 玉ねぎスライス 6枚
  • オーロラソースまたは他の好みのソース
• 作り方:
  1. カチョリを半分に切り、下半分にハンバーグパテとチーズを挟む。
  2. 上半分にレタス、トマト、玉ねぎ、ソースを加える。

3. カチョリピザ

• 材料:
  • カチョリ 6個
  • ピザソース 1カップ
  • モッツァレラチーズ 1カップ、すりおろし
  • お好みの具材 (例: ペパロニ、オリーブ、マッシュルーム)
• 作り方:
  1. カチョリを半分に切り、ピザソースを塗る。
  2. モッツァレラチーズをトッピングし、お好みの具材を加える。
  3. オーブンで焼いて溶けるまでチーズが溶けるまで焼く。

4. カチョリナチョス

• 材料:
  • カチョリ 6個、砕いたもの
  • チリ 1缶
  • サワークリーム
  • グアカモーレ
  • 刻んだタマネギ
  • 刻んだトマト
  • 刻んだハラペーニョ
  • シュレッドチーズ
• 作り方:
  1. カチョリを砕き、耐熱容器に広げる。
  2. チリを温め、カチョリの上に広げる。
  3. サワークリーム、グアカモーレ、タマネギ、トマト、ハラペーニョ、チーズをトッピングする。

5. カチョリスープ

• 材料:
  • カチョリ 6個
  • ベジタブルブロス 4カップ
  • ゆでた野菜 (例: ジャガイモ、ニンジン、セロリ) 2カップ
  • 塩、コショウ お好みで
• 作り方:
  1. カチョリを細かく切り、ブロスと一緒に鍋に入れる。
  2. ゆでた野菜を加え、沸騰させる。
  3. 塩、コショウで味付けし、とろみがつくまで煮込む。

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