お買い得 まとめ買い 北海道産 日高昆布 ＩＨ−４０ 【約7-10日程度でのお届け】※沖縄・離島へは届不可でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

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アレンジレシピ

1. 日高昆布の炊き込みごはん

• 材料:
  • 日高昆布 (水で戻す)･･･1枚
  • 米･･･2合
  • 水･･･2カップ
  • だし醤油･･･大さじ2
  • みりん･･･大さじ1
• 作り方:
  1. 米を研ぎ、水に30分程浸す。
  2. 日高昆布を水で戻し、細かく切る。
  3. 炊飯器に米、水、だし醤油、みりん、日高昆布を加えて炊く。
  4. 炊き上がったら、軽く混ぜ合わせて完成。

2. 日高昆布の煮物

• 材料:
  • 日高昆布･･･1枚
  • 大根･･･1/2本
  • にんじん･･･1/2本
  • 油揚げ･･･1枚
  • だし汁･･･カップ
  • 砂糖･･･大さじ2
  • 醤油･･･大さじ1
• 作り方:
  1. 日高昆布を水で戻し、一口大に切る。
  2. 大根とにんじんは乱切りにする。油揚げは油抜きをして短冊切りにする。
  3. 鍋にだし汁、砂糖、醤油を入れて煮立たせる。
  4. 日高昆布、大根、にんじん、油揚げを加えて煮込む。
  5. 野菜が柔らかくなったら完成。

3. 日高昆布とじゃがいもの味噌汁

• 材料:
  • 日高昆布･･･1枚
  • じゃがいも･･･2個
  • 味噌･･･大さじ2
  • だし汁･･･カップ
• 作り方:
  1. 日高昆布を水で戻し、細切りにする。
  2. じゃがいもは一口大に切る。
  3. 鍋にだし汁を入れて沸かし、日高昆布とじゃがいもを加えて煮る。
  4. じゃがいもが柔らかくなったら、味噌を溶き入れて完成。

4. 日高昆布の佃煮

• 材料:
  • 日高昆布･･･1枚
  • しょうゆ･･･カップ
  • みりん･･･カップ
  • 砂糖･･･大さじ2
• 作り方:
  1. 日高昆布を水で戻し、細切りにする。
  2. フライパンにしょうゆ、みりん、砂糖を入れて煮立たせる。
  3. 日高昆布を加えて、汁気なくなるまで煮詰める。
  4. ご飯のお供や、おにぎりの具材に。

5. 日高昆布のお茶漬け

• 材料:
  • 日高昆布･･･1枚
  • ご飯･･･茶碗1杯
  • めんつゆ･･･大さじ1
  • お湯･･･カップ
• 作り方:
  1. 日高昆布を水で戻し、細切りにする。
  2. ご飯の上に日高昆布をのせる。
  3. めんつゆとお湯を混ぜ合わせたものをかけて完成。

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