AIに聞いてみた。
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アレンジレシピ：オーサワのベジパスタソース（カルボナーラ風）
1. カルボナーラ・リゾット * 材料： * リゾット米 1カップ * 玉ねぎのみじん切り 1/4カップ * 白ワイン 1/4カップ（あれば） * 野菜ブイヨン 3カップ * ベジカルボナーラソース 1/2カップ * 粉チーズ 1/2カップ（お好みで） * 作り方： * 鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎを炒める。 * リゾット米を加え、透明になるまで炒める。 * 白ワインを加え（あれば）、アルコールが飛ぶまで煮込む。 * 野菜ブイヨンを少しずつ加えながらかき混ぜ、約18～20分またはリゾット米が柔らかくなるまで煮込む。 * ベジカルボナーラソースを加えて混ぜ合わせる。 * パルミジャーノレッジャーノチーズを好みでかけて完成。
2. 焼きカルボナーラ * 材料： * スパゲティ 1袋 (1ポンド) * ベーコン、薄切り 1/2ポンド * ベジカルボナーラソース 1カップ * パルミジャーノレッジャーノチーズ お好みで * 作り方： * オーブンを375°F（190°C）に予熱する。 * スパゲティをパッケージの指示に従って茹でる。 * フライパンでベーコンをカリカリになるまで炒める。 * 大きなボウルにスパゲティ、ベーコン、ベジカルボナーラソースを混ぜ合わせる。 * 耐熱皿に移し、パルミジャーノレッジャーノチーズを振りかける。 * 15～20分またはチーズが溶けて泡立つまで焼く。
3. カルボナーラ・ディップ * 材料： * ベジカルボナーラソース 1カップ * マスカルポーネチーズ 1/4カップ * パルミジャーノレッジャーノチーズ お好みで * ディップ用の野菜、パン、クラッカー * 作り方： * ベジカルボナーラソースとマスカルポーネチーズを混ぜ合わせる。 * パルミジャーノレッジャーノチーズを好みで加える。 * 野菜、パン、またはクラッカーと一緒にディップとして提供する。
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