AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
ストレート寄せ鍋つゆを使ったレシピ
1. キムチ寄せ鍋
- キムチ：1/2株（200g）
- 豚バラ肉：300g
- しいたけ：5枚
- エノキ：1/2株
- 長ネギ：1本
- 豆腐：1丁
- 野菜（白菜、大根、にんじん、ねぎなど）：お好みの量
- 水：500ml
作り方： 1. キムチを一口大に切る。 2. 豚バラ肉を一口大に切る。 3. しいたけは石づきを取り、一口大に切る。 4. エノキは石づきを取り、手でほぐす。 5. 長ネギは斜め切りにする。 6. 豆腐は一口大に切る。 7. 鍋に野菜、水、寄せ鍋つゆをすべて入れ、煮込む。 8. 豚バラ肉、キムチを加え、さらに煮込む。 9. しいたけ、エノキ、長ネギ、豆腐を加えて、火が通るまで煮る。
2. 坦々寄せ鍋
- 豚ひき肉：200g
- 白ネギ：1本
- にんにく：1片
- 生姜：1かけ
- 豆板醤：小さじ1
- 甜麺醤：小さじ1
- 醤油：大さじ1
- ラー油：お好みで
- 水：500ml
作り方： 1. 白ネギは斜め切りにする。 2. にんにく、生姜はみじん切りにする。 3. フライパンに豚ひき肉、にんにく、生姜を入れて炒め、火が通ったら豆板醤、甜麺醤、醤油を加えてさらに炒める。 4. 鍋に野菜、水、寄せ鍋つゆをすべて入れ、煮込む。 5. 豚ひき肉のたれを加えて、さらに煮込む。 6. 白ネギを加えて、火が通るまで煮る。 7. ラー油をお好みでかけて完成。
3. 海鮮寄せ鍋
- エビ：10尾
- アサリ：20個
- いか：1杯
- ホタテ：4個
- 野菜（白菜、大根、にんじん、ねぎなど）：お好みの量
- 水：500ml
作り方： 1. エビは殻をむき、背ワタを取る。 2. アサリは砂抜きをする。 3. いかは輪切りにする。 4. ホタテは一口大に切る。 5. 鍋に野菜、水、寄せ鍋つゆをすべて入れ、煮込む。 6. エビ、アサリ、いか、ホタテを加えて、火が通るまで煮る。
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