アルチェネロ　有機パスタソース　ポルチーニ　200g　12個セット　C1-70でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

レシピ 1: ポルチーニのクリーミーリゾット

• 材料:

  • アルチェネロ 有機パスタソース ポルチーニ 1瓶
  • カルナローリ米 1カップ
  • チキンブロス 3カップ
  • 白ワイン 1/4カップ（オプション）
  • パルミジャーノレッジャーノチーズ、すりおろし 1/4カップ
  • バター 1/4カップ
  • タマネギ、みじん切り 1/2個
  • 塩、コショウ

• 作り方:

  1. 大きな鍋にバターを溶かし、タマネギを透明になるまで炒める。
  2. カルナローリ米を加え、透明になるまで炒める。
  3. 白ワインがあれば加え、蒸発するまで煮詰める。
  4. チキンブロスを1カップずつ加え、その都度水分がなくなるまで煮る。
  5. アルチェネロ 有機パスタソース ポルチーニを加え、さらに煮る。
  6. チキンブロスがなくなったら、残りのチキンブロスを1/2カップずつ加えながら、好みの硬さになるまで煮る。
  7. パルミジャーノレッジャーノチーズ、塩、コショウで味を調える。
  8. お好みでトリュフオイルを数滴加える。

レシピ 2: ポルチーニの詰め物きのこ

• 材料:

  • 大きなマッシュルーム 12個
  • アルチェネロ 有機パスタソース ポルチーニ 1/2瓶
  • ブレイクルンブ 1/2カップ
  • パルミジャーノレッジャーノチーズ、すりおろし 1/4カップ
  • ベーコン、さいの目切り 1/4カップ
  • タマネギ、みじん切り 1/4個
  • 卵 1個
  • 塩、コショウ
  • オリーブオイル

• 作り方:

  1. マッシュルームの軸を取り除く。
  2. フライパンにオリーブオイルを熱し、タマネギとベーコンを炒める。
  3. アルチェネロ 有機パスタソース ポルチーニ、ブレットクラム、パルミジャーノレッジャーノチーズ、卵、塩、コショウをボウルに入れ、混ぜ合わせる。
  4. 詰め物をマッシュルームの軸に詰める。
  5. オーブンを180℃に予熱する。
  6. 詰め物きのこを耐熱皿に並べ、15-20分、または詰め物が温まるまで焼く。

レシピ 3: ポルチーニのペンネアラビアータ

• 材料:

  • ペンネパスタ 1ポンド
  • アルチェネロ 有機パスタソース ポルチーニ 1瓶
  • 唐辛子フレーク 1/2～1小さじ
  • タマネギ、みじん切り 1/2個
  • ニンニク、みじん切り 1片
  • オリーブオイル
  • パルミジャーノレッジャーノチーズ、削りたて

• 作り方:

  1. 大きな鍋に塩水を入れて沸騰させる。
  2. フライパンにオリーブオイルを熱し、タマネギとニンニクを炒める。
  3. 唐辛子フレークを加え、香りが出るまで炒める。
  4. アルチェネロ 有機パスタソース ポルチーニを加え、沸騰するまで煮込む。
  5. 塩水でパスタをアルデンテに茹でる。
  6. パスタをフライパンに移し、ポルチーニソースと絡める。
  7. パルミジャーノレッジャーノチーズをたっぷりとかけて、お召し上がりください。

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