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有明潮だよりの味付海苔を使ったレシピ

1. 海苔とアボカドの丼

  • 材料:
    • 温かいご飯 1カップ
    • 味付海苔 10枚
    • アボカド 1/2個(スライス)
    • ごま油 大さじ1
    • 醤油 小さじ1
    • わさび お好みで
  • 作り方:
    1. ボウルでアボカドにごま油と醤油を混ぜる。
    2. ご飯の上に海苔とアボカドを交互に重ねる。
    3. お好みでわさびを添える。

2. 海苔巻きオムレツ

  • 材料:
    • 卵 2個
    • 牛乳 大さじ1
    • 塩胡椒 お好みで
    • 味付海苔 5枚
  • 作り方:
    1. ボウルで卵、牛乳、塩胡椒を混ぜる。
    2. 熱したフライパンに卵液を流し入れ、薄く焼く。
    3. 焼き上がったら、海苔を1/4に切り、卵焼きの上にのせて巻く。

3. 海苔とツナのサラダ

  • 材料:
    • 味付海苔 10枚
    • ツナ缶(ノンオイル) 1缶
    • きゅうり 1/2本(薄切り)
    • 玉ねぎ 1/4個(薄切り)
    • マヨネーズ 大さじ2
    • すりごま お好みで
  • 作り方:
    1. ボウルで海苔、ツナ、きゅうり、玉ねぎを混ぜる。
    2. マヨネーズを加えて和える。
    3. お好みですりごまをかける。

4. 海苔だれ冷奴

  • 材料:
    • 味付海苔 5枚
    • 豆腐 1丁
    • 出汁 大さじ2
    • 醤油 大さじ1
    • みりん 小さじ1
  • 作り方:
    1. ボウルで味付海苔、出汁、醤油、みりんを混ぜる。
    2. 冷奴に海苔だれをかける。

5. 海苔の包み揚げ

  • 材料:
    • 味付海苔 10枚
    • 春巻き用の皮 10枚
    • 鶏もも肉 200g(一口大に切る)
    • 野菜(お好みのもの、今回はニンジンとピーマンを使用)
    • 塩胡椒 お好みで
  • 作り方:
    1. 鶏肉と野菜に塩胡椒をし、炒める。
    2. 春巻き用の皮に炒めた具材と海苔を1枚ずつ乗せ、包む。
    3. 熱したフライパンでこんがりと両面を焼く。

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