AIに聞いてみた。
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鰻 かば焼きを使ったアレンジレシピ
1. 鰻と野菜のかば焼き丼 * 材料：鰻かば焼き、ズッキーニ、ピーマン、玉ねぎ、温かいご飯 * 作り方：野菜を一口大に切り、ごま油で炒める。鰻かば焼きを食べやすい大きさに切り、野菜に加えて炒める。甘辛いタレで味付けし、温かいご飯にのせる。
2. 鰻とアボカドのサラダ * 材料：鰻かば焼き、アボカド、きゅうり、レタス、ワサビドレッシング * 作り方：アボカド、きゅうりを一口大に切る。鰻かば焼きも食べやすい大きさに切り、すべてをボウルで和える。ワサビドレッシングをかけて完成。
3. 鰻のちらし寿司 * 材料：鰻かば焼き、寿司飯、錦糸卵、しいたけ、きゅうり、かにかま * 作り方：寿司飯に鰻かば焼き、錦糸卵、しいたけ、きゅうり、かにかまを盛り付ける。お好みでわさびやガリを添える。
4. 鰻とじゃがいものグラタン * 材料：鰻かば焼き、じゃがいも、玉ねぎ、牛乳、チーズ * 作り方：じゃがいもと玉ねぎをスライスし、炒める。牛乳を加えて煮込み、とろみがついたら鰻かば焼きを加える。耐熱容器に入れ、チーズをかけてオーブンで焼く。
5. 鰻の茶碗蒸し * 材料：鰻かば焼き、たまご、だし汁、三つ葉 * 作り方：たまごを割りほぐし、だし汁と混ぜる。茶碗に鰻かば焼きと三つ葉を入れ、たまご液を注ぐ。蒸して固まったら完成。
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