お中元　御中元　洋菓子　送料無料　≪ゴディバ≫ラングドシャクッキーアソートメント（GDC‐311）　｜東急百貨店　（お中元　2024）でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

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ゴディバ ラングドシャクッキーアソートメントを使ったレシピ

1. ラングドシャクッキーのチーズケーキ

• 材料:

  • ラングドシャクッキー (砕いたもの): 1カップ
  • 無糖クリームチーズ: 8オンス
  • 砂糖: 1/2カップ
  • サワークリーム: 1/4カップ
  • 卵: 2個
  • バニラエキストラクト: 小さじ1

• 作り方:

  1. オーブンを175度に予熱します。
  2. ラングドシャクッキーを砕き、9インチのパイ皿に敷き詰めます。
  3. クリームチーズを柔らかくし、砂糖を加えて混ぜ合わせます。サワークリームを加えます。
  4. 卵を1つずつ加え、よく混ぜます。バニラエキストラクトを加えます。
  5. チーズケーキの生地を砕いたラングドシャクッキーの上に注ぎます。
  6. 30〜35分、または串を刺して何もついてこなくなるまで焼きます。
  7. 冷蔵庫で少なくとも4時間冷やします。

2. ラングドシャクッキーのティラミス

• 材料:

  • ラングドシャクッキー: 24枚
  • エスプレッソ: 1カップ
  • マスカルポーネチーズ: 1ポンド
  • 砂糖: 1/2カップ
  • 大型卵: 4個
  • ココアパウダー: 大さじ2

• 作り方:

  1. 浅い皿にエスプレッソを注ぎます。
  2. ラングドシャクッキーをエスプレッソに短時間浸します。
  3. 9インチの角形の耐熱皿にラングドシャクッキーを並べます。
  4. ボウルにマスカルポーネチーズと砂糖を入れ、滑らかになるまで混ぜ合わせます。
  5. 別のボウルで卵黄を泡立てます。卵黄をチーズの混合物に加え、混ぜ合わせます。
  6. 別のボウルで卵白を角が立つまで泡立てます。卵白をチーズの混合物に加えます。
  7. ティラミスの半量を耐熱皿に注ぎます。残りのラングドシャクッキーを重ねます。残りのティラミスを注ぎます。
  8. 少なくとも4時間、または一晩冷蔵します。
  9. サーブする前にココアパウダーを振りかけます。

3. ラングドシャクッキーのフルーツタルト

• 材料:

  • ラングドシャクッキー: 20枚
  • バター (柔らかくしたもの): 1/4カップ
  • フルーツ (お好みのもの): 1カップ
  • ゼラチン: 1/2オンス
  • 水: 1/4カップ

• 作り方:

  1. オーブンを175度に予熱します。
  2. 9インチのタルト型にラングドシャクッキーを敷き詰めます。
  3. ボウルでバターとラングドシャクッキーを混ぜ合わせます。タルトの縁まで押し込みます。
  4. 10～15分、または縁が黄金色になるまで焼きます。冷まします。
  5. ボウルにゼラチンと水を入れ、5分間ふやかします。
  6. 耐熱ボウルにゼラチンを電子レンジで20～30秒間、またはゼラチンが溶けるまで加熱します。
  7. フルーツをタルトの上に並べます。ゼラチンをフルーツの上に注ぎます。
  8. 少なくとも3時間、または一晩冷蔵します。

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