AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
シュガーラスク トリュフ
材料: * シュガーラスク 10本（砕いて粉状にする） * ダークチョコレート 100g * 生クリーム 50ml * ココアパウダー
作り方: 1. チョコレートを湯煎で溶かす。 2. 生クリームを加えて滑らかになるまで混ぜる。 3. 砕いたシュガーラスクをチョコレートに加えて混ぜ合わせる。 4. トリュフの形に丸めてからココアパウダーをまぶす。 5. 冷蔵庫で少なくとも30分冷やし固める。
シュガーラスク キャラメルナッツクランチ
材料: * シュガーラスク 10本（砕いて粗い粉状にする） * バター 50g * ブラウンシュガー 100g * お好みのナッツ（ローストしたくるみ、アーモンドなど） 1/2カップ * 塩 ひとつまみ
作り方: 1. フライパンにバターとブラウンシュガーを入れて中火にかける。 2. キャラメル色がついて泡立ってきたら、シュガーラスク、ナッツ、塩を加える。 3. 全体的に絡まるまで混ぜ合わせる。 4. オーブンシートを敷いた天板に流し込み、均等にならす。 5. 完全に冷めて固まるまで室温で置く。 6. 手で砕いてお召し上がりください。
シュガーラスク ティラミス
材料: * シュガーラスク 20本 * エスプレッソまたは濃いコーヒー 1カップ * マスカルポーネチーズ 500g * グラニュー糖 1/2カップ * 卵黄 4個 * 卵白 4個 * ココアパウダー
作り方: 1. シュガーラスクを半分に割り、エスプレッソに浸す。 2. ボールにマスカルポーネチーズとグラニュー糖を入れて滑らかになるまで混ぜる。 3. 別のボールで卵黄を泡立て、マスカルポーネチーズの混合物に混ぜ合わせる。 4. 別のボールで卵白を泡立ててメレンゲを作る。メレンゲを3回に分けてマスカルポーネチーズの混合物に混ぜ合わせる。 5. 浸したシュガーラスクを正方形の型に並べる。マスカルポーネチーズの混合物の半分を上に広げる。 6. 残りの浸したシュガーラスクを上に重ね、マスカルポーネチーズの混合物の残りを広げる。 7. 冷蔵庫で少なくとも4時間または一晩冷やす。 8. サーブする前にココアパウダーを振りかける。
1724
