S＆B ヒハツ パウダー(15g)[エスビー食品 ヒバーチ ピパーチ ロングペッパー]でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

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ヒハツパウダーを使ったアレンジレシピ

1. ヒハツ香るスパイシーチャーハン

• 材料:

  • 米 1 cup
  • 水 1.5 cup
  • 豚ひき肉 100g
  • 玉ねぎ 1/2個 (みじん切り)
  • ニンジン 1/2本 (みじん切り)
  • 卵 1個
  • ヒハツパウダー 小さじ1/2
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ1

• 作り方:

  1. 米は研ぎ、30分浸水させておく。
  2. フライパンに油を熱し、豚肉、玉ねぎ、ニンジンを炒める。
  3. 卵を溶き入れる。
  4. 米を加えて透き通るまで炒める。
  5. 水、醤油、酒、ヒハツパウダーを加えて煮立てる。
  6. 蓋をして弱火で12分炊く。
  7. 蓋を開け、火を止めて10分蒸らす。

2. ヒハツ風味のチキンテリヤキ

• 材料:

  • 鶏もも肉 1枚 (一口大に切る)
  • 醤油 大さじ3
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • ヒハツパウダー 小さじ1/4

• 作り方:

  1. 鶏肉に調味料をすべて混ぜ合わせ、30分以上漬け込む。
  2. フライパンに油を熱し、鶏肉を焼く。
  3. 表面がこんがり焼けたら完成。

3. ヒハツ醤油で焼きおにぎり

• 材料:

  • ご飯 2カップ
  • 醤油 大さじ3
  • ヒハツパウダー 小さじ1/4
  • ごま油 大さじ1

• 作り方:

  1. 醤油とヒハツパウダーを混ぜ合わせる。
  2. ご飯を握って三角形の形にする。
  3. フライパンに油を熱し、おにぎりを両面こんがり焼く。
  4. 醤油ダレをハケで塗って仕上げる。

4. ヒハツマヨネーズで野菜スティック

• 材料:

  • お好みの野菜 (にんじん、セロリ、きゅうりなど)
  • マヨネーズ 大さじ2
  • ヒハツパウダー 小さじ1/8
  • 塩、コショウ 適量

• 作り方:

  1. 野菜スティックを用意する。
  2. マヨネーズにヒハツパウダー、塩、コショウを混ぜ合わせる。
  3. 野菜スティックをヒハツマヨネーズにつけて食べる。

5. ヒハツ風味のドレッシング

• 材料:

  • オリーブオイル 大さじ4
  • 酢 大さじ2
  • ディジョンマスタード 大さじ1
  • ヒハツパウダー 小さじ1/8
  • 塩、コショウ 適量

• 作り方:

  1. すべての材料を混ぜ合わせる。
  2. サラダや野菜にドレッシングとしてかける。

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