AIに聞いてみた。
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ラ・モリサーナ フジッリ・ブロンズを使った美味しいレシピ
1. ブロッコリーとパンチェッタのフジッリ
材料： * フジッリ・ブロンズ 300g * ブロッコリー 1房（小房に分ける） * パンチェッタ 100g（さいの目切り） * にんにく 2片（みじん切り） * オリーブオイル 大さじ2 * 塩、コショウ 適量
作り方： 1. たっぷりのお湯に塩を加えてフジッリを茹で、パッケージの指示に従う。 2. フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを香りが出るまで炒める。 3. パンチェッタを加えてカリカリになるまで炒める。 4. ブロッコリーを加えてしんなりするまで炒める。 5. 茹で上がったフジッリを加えて混ぜ合わせる。 6. 塩、コショウで味を整えて出来上がり。
2. トマトとバジルのフジッリ
材料： * フジッリ・ブロンズ 300g * トマト 1缶（400g） * バジル 1束（ざく切り） * オリーブオイル 大さじ4 * にんにく 1片（みじん切り） * 塩、コショウ 適量
作り方： 1. たっぷりのお湯に塩を加えてフジッリを茹で、パッケージの指示に従う。 2. フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを香りが出るまで炒める。 3. トマト缶を加えて潰し、バジルを加えて煮込む。 4. 塩、コショウで味を整える。 5. 茹で上がったフジッリを加えて混ぜ合わせる。 6. お好みでパルメザンチーズをトッピングして出来上がり。
3. シーフードのフジッリ
材料： * フジッリ・ブロンズ 300g * エビ 200g（皮を剥き、背わたを取る） * ムール貝 200g（殻を洗う） * アサリ 200g（殻を洗う） * 白ワイン 1/2カップ * オリーブオイル 大さじ3 * にんにく 1片（みじん切り） * パセリ 1/4カップ（みじん切り） * 塩、コショウ 適量
作り方： 1. たっぷりのお湯に塩を加えてフジッリを茹で、パッケージの指示に従う。 2. フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを香りが出るまで炒める。 3. エビ、ムール貝、アサリを加えて炒める。 4. 白ワインを加えて煮込む。 5. 貝の殻が開いたら、パセリを加えて混ぜ合わせる。 6. 塩、コショウで味を整える。 7. 茹で上がったフジッリを加えて混ぜ合わせる。 8. お好みでレモンを添えて出来上がり。
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