hinoya 無添加 ハモンセラーノ ミニ原木 生ハム ブロック スペイン産 18ヶ月熟成 ミニハモン/モモ (800g)でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

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レシピ 1: 生ハムメロンサラダ

• 材料:

  • hinoya 無添加 ハモンセラーノ ミニ原木 生ハム ブロック 100g
  • 熟したハミウリ 1/4個
  • 赤玉ねぎ 1/4個
  • 新鮮なミントの葉 1/4カップ
  • オリーブオイル 大さじ1
  • バルサミコ酢 大さじ1
  • 塩、コショウ 適量

• 作り方:

  1. 生ハムを薄くスライスする。
  2. ハミウリを一口大に切る。
  3. 赤玉ねぎを薄くスライスする。
  4. ボウルにハミウリ、赤玉ねぎ、ミントの葉を混ぜ合わせる。
  5. オリーブオイル、バルサミコ酢、塩、コショウを加えてよく和える。
  6. 薄切りにした生ハムをサラダにのせ、さらに好みによりパルミジャーノチーズを削ってかける。

レシピ 2: 生ハムとアスパラガスのリゾット

• 材料:

  • hinoya 無添加 ハモンセラーノ ミニ原木 生ハム ブロック 150g
  • 米 1カップ
  • アスパラガス 1束
  • 玉ねぎ 1/2個
  • チキンストック 4カップ
  • パルメザンチーズ 1/2カップ
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 塩、コショウ 適量

• 作り方:

  1. アスパラガスは下を切り落とし、一口大に切る。
  2. 生ハムを細切りにする。
  3. 鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎを透明になるまで炒める。
  4. 米を加えて透き通るまで炒める。
  5. チキンストックを1/2カップずつ加え、その都度米が液体を吸収するまで加熱する。
  6. 生ハムとアスパラガスを加え、残りのストックを少しずつ加えていく。
  7. 米がアルデンテになるまで、約15分間煮込む。
  8. パルメザンチーズを加えて混ぜ合わせ、必要に応じて塩とコショウで味を調える。

レシピ 3: 生ハムのブルスケッタ

• 材料:

  • hinoya 無添加 ハモンセラーノ ミニ原木 生ハム ブロック 100g
  • バゲット 1個
  • プチトマト 1/2カップ
  • バジル 1/4カップ
  • オリーブオイル 大さじ2
  • バルサミコ釉 適量（お好みで）

• 作り方:

  1. バゲットを薄くスライスし、オリーブオイルを塗ってトーストする。
  2. 生ハムを薄くスライスする。
  3. プチトマトを半分に切る。
  4. ボウルにプチトマト、バジル、オリーブオイルを混ぜ合わせ、バルサミコ釉をお好みで加える。
  5. トーストしたバゲットに生ハムをのせ、トマトの混合物をのせる。

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