CEREALS NOODLE 雑穀物語 雑穀パスタ 業務用 国産 (玄米でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

雑穀パスタを使った玄米アレンジレシピ

1. 雑穀パスタの混ぜ込み玄米

• 材料:
  • 雑穀パスタ (茹でたもの) 1カップ
  • 玄米 1カップ
  • 塩 少々
  • お好みのトッピング (ごま、刻み海苔、鰹節など)
• 作り方:
  1. 玄米を炊飯器で通常通り炊く。
  2. 炊き上がった玄米に雑穀パスタ、塩を混ぜる。
  3. お好みのトッピングを添える。

2. 雑穀パスタ入り玄米サラダ

• 材料:
  • 雑穀パスタ (茹でたもの) 1/2カップ
  • 玄米 1/2カップ
  • お好みの野菜 (キュウリ、トマト、レタスなど) 適量
  • 塩、コショウ 少々
  • お好みのドレッシング
• 作り方:
  1. 野菜を洗って一口大に切る。
  2. ボウルに雑穀パスタ、玄米、野菜を入れ、塩、コショウで味付けをする。
  3. ドレッシングをかけてよく和える。

3. 雑穀パスタと玄米の麻婆豆腐

• 材料:
  • 雑穀パスタ (茹でたもの) 1/2カップ
  • 玄米 1/2カップ
  • 豆腐 1丁
  • 豚ひき肉 100g
  • おろしニンニク、おろし生姜 各小さじ1
  • 豆板醤 大さじ1
  • 甜麺醤 大さじ1
  • 鶏ガラスープ 1カップ
  • 水溶き片栗粉 大さじ1
  • 塩、こしょう 少々
• 作り方:
  1. 豆腐をさいの目に切る。
  2. フライパンに油を熱し、豚ひき肉を入れて炒める。
  3. おろしニンニク、おろし生姜、豆板醤、甜麺醤を加えて炒め、香りが出るまで炒める。
  4. 鶏ガラスープを加えて煮立たせ、 tofu を加えて10分程度煮込む。
  5. 水溶き片栗粉でとろみをつける。
  6. 雑穀パスタ、玄米を加えてさっと煮込む。
  7. 塩、コショウで味付けをする。

4. 雑穀パスタと玄米のそぼろ丼

• 材料:
  • 雑穀パスタ (茹でたもの) 1/2カップ
  • 玄米 1/2カップ
  • 豚ひき肉 100g
  • おろしニンニク、おろし生姜 各小さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 卵 2個
• 作り方:
  1. フライパンに油を熱し、豚ひき肉を入れて炒める。
  2. おろしニンニク、おろし生姜を加えて炒め、香りが出るまで炒める。
  3. 醤油、みりん、酒、砂糖を加えて調味し、水気がなくなるまで煮詰める。
  4. 卵を溶いて流し入れ、大きく混ぜながら炒り卵にする。
  5. ご飯の上に雑穀パスタ、玄米、そぼろ、炒り卵をのせ、お好みのトッピング (刻み海苔、紅生姜など)を添える。

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