BADEN BADEN 無添加 フランクフルト ロングソーセージ BBQ お肉 お取り寄せ 国産 豚肉 新潟県産 お祝い 自家製 ドイツ製法 天然羊腸 バーベキュー 焼肉 パーティ…でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

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レシピ 1: ベイクド フランクフルト ハーブ詰め

• 材料:

  • BADEN BADEN 無添加 フランクフルト ロングソーセージ 4本
  • バター 1/4カップ
  • ドライセージ 小さじ1
  • ドライタイム 小さじ1
  • ドライローズマリー 小さじ1
  • パン粉 1/2カップ
  • パルミジャーノレッジャーノチーズ、すりおろし 1/4カップ

• 作り方:

  1. オーブンを180度に予熱する。
  2. 小さなボウルで、バター、セージ、タイム、ローズマリーを混ぜ合わせる。
  3. 別のボウルで、パン粉とチーズを混ぜ合わせる。
  4. フランクフルトを縦に切り込みを入れ、ハーブバターを詰める。
  5. パン粉の混合物を切り込みの上に振りかける。
  6. 耐熱皿にフランクフルトを入れ、15〜20分間、またはパン粉がきつね色になるまで焼く。

レシピ 2: モッツァレラスティック フランクバージョン

• 材料:

  • BADEN BADEN 無添加 フランクフルト ロングソーセージ 4本
  • モッツァレラチーズスティック 4本
  • パンドペピ 1枚
  • オリーブオイル 大さじ2
  • ドライバジル 小さじ1
  • ドライオレガノ 小さじ1

• 作り方:

  1. パンドペピを一口大に切る。
  2. フランクフルトを縦に切り込みを入れ、モッツァレラチーズスティックを詰める。
  3. ボウルにパンドペピ、オリーブオイル、バジル、オレガノを混ぜ合わせる。
  4. フランクフルトをパンドペピの混合物に転がし、全体を覆う。
  5. フライパンに中火で熱したオリーブオイルを入れ、フランクフルトを両面がこんがりするまで焼く。

レシピ 3: フランクフルトのビール煮込み

• 材料:

  • BADEN BADEN 無添加 フランクフルト ロングソーセージ 6本
  • 玉ねぎ 1個、みじん切り
  • にんにく 2片、みじん切り
  • セロリ 1本、みじん切り
  • にんじん 1本、みじん切り
  • ビール 1缶 (355ml)
  • ビーフブイヨン 1カップ
  • ディジョンマスタード 小さじ1
  • ローリエの葉 1枚
  • タイムの小枝 2本

• 作り方:

  1. ダッチオーブンまたは大きな鍋にオリーブオイルを中火で熱する。
  2. 玉ねぎ、にんにく、セロリ、にんじんを加え、しんなりするまで炒める。
  3. フランクフルトを加え、すべての面がこんがりするまで炒める。
  4. ビール、ブイヨン、マスタード、ローリエの葉、タイムを加える。
  5. 煮立ったら、弱火にして蓋をし、45〜60分間、またはフランクフルトが柔らかくなるまで煮込む。
  6. パンまたはマッシュポテトを添えて盛り付ける。

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