AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
アレンジしたパニプリ・パパドの美味しいレシピ
パニプリ・パパド・チャート
材料:
- パニプリ・パパド 12個
- ゆでたじゃがいも 4個
- ゆでたひよこ豆 1カップ
- みじん切り玉ねぎ 1/2個
- 刻んだトマト 1/2個
- チャトニ 2大さじ
- スパイスパウダー：チリパウダー、クミン、コリアンダー （各小さじ1/2）
- 塩、レモン汁 お好みで
作り方:
- じゃがいもとひよこ豆をフォークでつぶし、玉ねぎ、トマト、スパイスパウダー、塩、レモン汁を加えて混ぜ合わせる。
- パニプリ・パパドにフィリングを詰め、チャトニを上に飾る。
パニプリ・パパド・ターリー
材料:
- パニプリ・パパド 6個
- サモサ 2個
- パコラダ 4個
- チャトニ 3種類（ミント、タマリンド、マンゴー）
- ヨーグルト 1/2カップ
- セブプリームーリ 1/2カップ
- 塩、パプリカ（飾り用）
作り方:
- パニプリ・パパドを皿に並べる。
- サモサ、パコラダ、チャトニ、ヨーグルト、セブプリームーリを添える。
- 塩とパプリカで飾る。
パニプリ・パパド・サラダ
材料:
- パニプリ・パパド 10個
- 刻んだキュウリ 1/2カップ
- 刻んだトマト 1/2カップ
- 刻んだ玉ねぎ 1/4カップ
- 刻んだピーマン 1/4カップ
- 刻んだパクチー 1/4カップ
- チャトニドレッシング：チャトニ 1/2カップ、ヨーグルト 1/4カップ、クミンシード小さじ1/2
作り方:
- チャトニドレッシングを作る。すべての材料を混ぜ合わせる。
- パニプリ・パパドを砕き、サラダボールに入れる。
- キュウリ、トマト、玉ねぎ、ピーマン、パクチーを加えて混ぜ合わせる。
- チャトニドレッシングをかけ、混ぜ合わせる。
パニプリ・パパド・スープ
材料:
- パニプリ・パパド 8個
- 野菜ブイヨン 4カップ
- 刻んだ玉ねぎ 1/2個
- 刻んだニンニク 2かけ
- 刻んだジンジャー 1小さじ
- 刻んだグリーンチリ 1本
- クミンシード 小さじ1/2
- コリアンダーパウダー 小さじ1/2
- 塩、コショウ お好みで
作り方:
- 大きな鍋に野菜ブイヨンを入れ、沸騰させる。
- 玉ねぎ、ニンニク、ジンジャー、グリーンチリを加えて約5分間炒める。
- クミンシード、コリアンダーパウダー、塩、コショウを加えてさらに1分間炒める。
- パニプリ・パパドをブイヨンに加えて柔らかくするまで煮込む。
- スープをすりつぶして滑らかにする。
- お好みで塩とコショウで味を調える。
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