AIに聞いてみた。
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15食分のスパゲティを美味しくアレンジするレシピ
1. ボスカイオーラ（ベーコンと黒コショウのスパゲッティ）
- スパゲッティ 150g
- ベーコン 100g
- 黒コショウ 適量
- オリーブオイル 大さじ1
- パルミジャーノ・レッジャーノ お好みで
2. カルボナーラ
- スパゲッティ 150g
- パンチェッタ 100g
- 卵 2個
- パルミジャーノ・レッジャーノ 50g
- 黒コショウ 適量
3. ペスカトーレ（魚介のトマト煮込み）
- スパゲッティ 150g
- ムール貝 100g
- アサリ 100g
- トマト缶 1缶
- オリーブオイル 大さじ2
- ニンニク 1片
- 唐辛子 1本
4. アラビアータ（辛いトマトソース）
- スパゲッティ 150g
- トマト缶 1缶
- ニンニク 1片
- 唐辛子 1本
- オリーブオイル 大さじ2
- バジル お好みで
5. プッタネスカ（オリーブとケッパーのスパゲッティ）
- スパゲッティ 150g
- オリーブ 100g
- ケッパー 50g
- トマト缶 1/2缶
- ニンニク 1片
- オリーブオイル 大さじ2
6. ジェノベーゼ（バジルのジェノバソース）
- スパゲッティ 150g
- バジル 1カップ
- 松の実 1/2カップ
- オリーブオイル 大さじ4
- パルミジャーノ・レッジャーノ 50g
- 塩、コショウ 適量
7. アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ（ニンニク、オリーブオイル、唐辛子）
- スパゲッティ 150g
- ニンニク 2片
- 唐辛子 1本
- オリーブオイル 大さじ4
- パセリ（お好み）
8. クアトロ・フォルマッジョ（4種のチーズのスパゲッティ）
- スパゲッティ 150g
- モッツァレラチーズ 50g
- ゴルゴンゾーラチーズ 50g
- パルミジャーノ・レッジャーノ 50g
- グラナパダーノチーズ 50g
- 生クリーム 1/4カップ
9. カルボナーラ・ディ・マーレ（シーフードのカルボナーラ）
- スパゲッティ 150g
- ムール貝 100g
- アサリ 100g
- パンチェッタ 100g
- 卵 2個
- パルミジャーノ・レッジャーノ 50g
- 黒コショウ 適量
10. アマトリチャーナ（トマトソースとパンチェッタ）
- スパゲッティ 150g
- トマト缶 1缶
- パンチェッタ 100g
- 玉ねぎ 1/2個
- オリーブオイル 大さじ2
- バジル お好みで
11. カチョ・エ・ペペ（チーズとコショウ）
- スパゲッティ 150g
- ペコリーノ・ロマーノチーズ 50g
- 黒コショウ 適量
12. パルミジャーナ（パン粉とパルミジャーノ・レッジャーノ）
- スパゲッティ 150g
- パルミジャーノ・レッジャーノ 50g
- パン粉 1/2カップ
- バター 大さじ2
- イタリアンパセリ お好みで
13. レモンバター（レモン汁とバター）
- スパゲッティ 150g
- バター 大さじ2
- レモン汁 大さじ1
- パセリ お好みで
14. プッタネスカ・ビアンカ（白のプッタネスカ）
- スパゲッティ 150g
- オリーブ 100g
- ケッパー 50g
- アーティチョーク 1缶
- 白ワイン 1/2カップ
- ニンニク 1片
- オリーブオイル 大さじ2
15. スキアッチアテッラ（ピッツァ風スパゲッティ）
- スパゲッティ 150g
- トマトソース 1カップ
- モッツァレラチーズ 100g
- バジル お好みで
- オリーブオイル 大さじ1
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