AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
100g単位の秤売りチャーシューを使用したラーメンアレンジレシピ
1. チャーシュー塩ラーメン
- 塩ラーメンのスープ
- 麺
- チャーシュー
- 白髪ねぎ
- 海苔
- 味玉（オプション）
2. チャーシュー味噌ラーメン
- 味噌ラーメンのスープ
- 麺
- チャーシュー
- もやし
- メンマ
- バター（オプション）
3. チャーシュー醤油ラーメン
- 醤油ラーメンのスープ
- 麺
- チャーシュー
- ほうれん草
- 煮卵
- 刻み玉ねぎ（オプション）
4. チャーシューつけ麺
- つけ麺のタレ
- 麺
- チャーシュー
- ネギ
- 紅生姜
5. チャーシュー丼
- ご飯
- チャーシュー
- タレ（醤油、みりん、砂糖など）
- 炒り卵（オプション）
- 刻み海苔（オプション）
その他のおすすめトッピングやアレンジ
- 煮卵
- メンマ
- キクラゲ
- コーン
- バター
- 刻みニンニク
- カレー粉
自家製チャーシューの作り方
材料:
- 豚バラ肉 1kg
- 醤油 大さじ8
- みりん 大さじ4
- 酒 大さじ4
- 砂糖 大さじ2
- 生姜 適量
- ニンニク 適量
手順:
- 豚バラ肉にフォークで穴を開ける。
- すべての調味料を鍋に入れ、火にかける。
- 沸騰したら豚バラ肉を入れ、落とし蓋をして弱火で1〜2時間煮込む。
- 肉が柔らかくなったら、取り出して一口大に切る。
- 煮汁を鍋に戻し、煮詰めてソース状にする。
- 豚バラ肉にソースをかけ、100g単位に小分けしてラップで包む。
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