AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
煮干し出汁を使ったレシピ
- 煮干し出汁の味噌汁: 煮干しでとった出汁に、お好みの具材（豆腐、わかめ、ネギなど）を加えて作る。
- 煮干し出汁のお茶漬け: ご飯の上に煮干しでとった出汁を注ぎ、お好みのトッピング（梅干し、のり、鰹節など）を添える。
- 煮干し出汁の煮物: 煮干しでとった出汁で、大根、人参、こんにゃくなどを煮込む。
煮干しをそのまま使ったレシピ
- 煮干しの佃煮: 煮干しを醤油、砂糖、みりんで甘辛く煮詰めて作る。
- 煮干しのふりかけ: 煮干しを細かく砕いて、塩、ごま、青のりなどを加えて仕上げる。
- 煮干しの素揚げ: 煮干しを油で揚げて、そのままスナックとして食べる。
その他のアレンジレシピ
- 煮干し出汁のふりかけ: 煮干しでとった出汁を乾かして、塩や昆布、ごまなどを加えて作る。
- 煮干し出汁の炊き込みご飯: 研いだお米に、煮干しでとった出汁と醤油、みりんを加えて炊く。
- 煮干し出汁の和え物: 煮干し出汁で作ったドレッシングを、サラダや和え物に使う。
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