【常温】バリラ セルシオーネオーロシェフ ペンネッテリガーテ No72 （1㎏×1パック） パスタ SOC マカロニ ショートパスタ テフロン加工 イタリアン カフェ バール バル…でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

ペンネッテリガーテを使用した常温レシピ

1. クリーミーなアルフレドペンネ

• 材料:
  • ペンネッテリガーテ 1カップ
  • バター 1/2カップ
  • 薄力粉 1/4カップ
  • 牛乳 2カップ
  • 粉末パルメザンチーズ 1/2カップ
  • 塩、コショウ 味付け用
• 作り方:
  1. 大きな鍋に塩を加えたお湯を沸かし、ペンネをパッケージの説明通りに茹でる。
  2. フライパンを中火で熱し、バターを溶かす。薄力粉を加えて泡だて器で混ぜ合わせ、ペースト状にする。
  3. 牛乳を少しずつ加え、常に混ぜながらソースを煮詰める。
  4. パルメザンチーズ、塩、コショウを加えて味を調える。
  5. 茹で上がったペンネをソースに加えて混ぜ合わせ、とろみをつける。

2. アラビアータペンネ

• 材料:
  • ペンネッテリガーテ 1カップ
  • トマト缶 (つぶしたもの) 1缶 (28オンス)
  • ニンニク 2片 (みじん切り)
  • 赤唐辛子フレーク お好みで
  • オリーブオイル 大さじ2
  • バジルまたはオレガノの葉 お好みで
• 作り方:
  1. 大きな鍋に塩を加えたお湯を沸かし、ペンネをパッケージの説明通りに茹でる。
  2. フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、ニンニクを炒める。香りが立ったら、トマト缶と赤唐辛子フレークを加える。
  3. ソースがとろみがつくまで煮詰める。お好みでバジルやオレガノの葉を加える。
  4. 茹で上がったペンネをソースに加えて混ぜ合わせる。

3. シトラスペストペンネ

• 材料:
  • ペンネッテリガーテ 1カップ
  • バジル 1カップ (みじん切り)
  • 松の実 1/2カップ (ローストしたもの)
  • パルメザンチーズ 1/2カップ (すりおろしたもの)
  • オリーブオイル 1/2カップ
  • レモン汁 大さじ1
  • オレンジの皮 大さじ1 (すりおろしたもの)
  • 塩、コショウ 味付け用
• 作り方:
  1. 大きな鍋に塩を加えたお湯を沸かし、ペンネをパッケージの説明通りに茹でる。
  2. フードプロセッサーにバジル、松の実、パルメザンチーズ、オリーブオイル、レモン汁、オレンジの皮、塩、コショウを入れる。ペースト状になるまで混ぜ合わせる。
  3. 茹で上がったペンネをペーストに加えて混ぜ合わせる。

158