【原木のみ】48ヶ月熟成 生ハム原木 ハモン イベリコ ベジョータ 最高級 9kg〜10kg（後ろ足）骨付き 説明書付き 業務用 スペイン産 jamon iberico bello…でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

レシピ1: ハモン イベリコ ベジョータのクロケット

• 材料:
  • ハモン イベリコ ベジョータ 150g、さいの目切り
  • バター 50g
  • 小麦粉大さじ3
  • 牛乳 500ml
  • 塩、コショウ 少々
  • パン粉、溶き卵
• 作り方:
  1. バターを溶かし、小麦粉を加えて弱火で炒める。
  2. 牛乳を徐々に加えて泡立て器でかき混ぜながらとろみをつける。
  3. ハモン イベリコ ベジョータを加えて混ぜ合わせ、塩とコショウで味を調える。
  4. 冷蔵庫で少なくとも2時間冷やす。
  5. 冷やした生地を一口大に成形し、パン粉と溶き卵をまぶす。
  6. 180℃の油で黄金色になるまで揚げる。

レシピ2: ハモン イベリコ ベジョータのパイナップルピザ

• 材料:
  • ピザ生地 1枚
  • ハモン イベリコ ベジョータ 100g、薄切り
  • パイナップル 1/2カップ、薄切り
  • モッツァレラチーズ 1カップ、すりおろし
  • ピザソース 適量
• 作り方:
  1. ピザ生地にピザソースを塗る。
  2. モッツァレラチーズを散らし、ハモン イベリコ ベジョータとパイナップルをのせる。
  3. 220℃のオーブンで10-15分、チーズが溶けて縁がカリッとするまで焼く。

レシピ3: ハモン イベリコ ベジョータのカルパッチョ

• 材料:
  • ハモン イベリコ ベジョータ 150g、薄切り
  • ルッコラ 1カップ
  • パルミジャーノレッジャーノ 1/2カップ、削りたて
  • オリーブオイル 大さじ3
  • バルサミコ酢 大さじ2
  • 塩、コショウ 少々
• 作り方:
  1. ルッコラを皿に盛り付ける。
  2. ハモン イベリコ ベジョータをルッコラの上に並べる。
  3. パルミジャーノレッジャーノ、オリーブオイル、バルサミコ酢、塩、コショウを散らす。

レシピ4: ハモン イベリコ ベジョータとアーティチョークのサラダ

• 材料:
  • ハモン イベリコ ベジョータ 100g、さいの目切り
  • アーティチョーク 1個、茹でたもの
  • フェタチーズ 1/2カップ、さいの目切り
  • オリーブ 1/2カップ、ピット入り
  • 赤玉ねぎ 1/4個、薄切り
  • オリーブオイル 大さじ3
  • 赤ワインビネガー 大さじ1
  • 塩、コショウ 少々
• 作り方:
  1. ボウルにすべての材料を入れて混ぜ合わせる。
  2. 味をなじませるために冷蔵庫で少なくとも30分冷やす。
  3. 冷やしたサラダを盛り付ける。

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