【冷凍】冷凍きのこミックス 500g 【入り数10個】でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

1. キノコのクリームパスタ

• 材料:

  • 冷凍きのこミックス 1パック (250g)
  • パスタ 300g
  • 玉ねぎ 1/2個 (みじん切り)
  • にんにく 1片 (みじん切り)
  • 牛乳 2カップ
  • 生クリーム 1カップ
  • パルメザンチーズ 1/2カップ (すりおろし)
  • 塩、コショウ 適量

• 作り方:

  1. パスタを茹でる。 2.フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎとにんにくを炒める。
  2. 解凍したきのこを加えてさらに炒める。
  3. 牛乳と生クリームを加えて煮立たせ、とろみがつくまで煮詰める。
  4. パルメザンチーズを加えて溶かす。
  5. 塩、コショウで味を整え、茹で上がったパスタと和える。

2. キノコの炒め物

• 材料:

  • 冷凍きのこミックス 1パック (250g)
  • ベーコン 50g (薄切り)
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1

• 作り方:

  1. フライパンにベーコンを入れて炒め、脂が出るまで炒める。
  2. 解凍したきのこを加えて炒め、火が通るまで炒める。
  3. 醤油、みりん、酒、砂糖を加えて混ぜ合わせ、水分がなくなるまで炒める。

3. キノコのピザ

• 材料:

  • 冷凍きのこミックス 1パック (250g)
  • 市販のピザ生地 1枚
  • ピザソース 1/2カップ
  • モッツァレラチーズ 1カップ (すりおろし)
  • オレガノ 適量

• 作り方:

  1. オーブンを250度に予熱する。
  2. ピザ生地にピザソースを塗る。
  3. 解凍したきのこ、モッツァレラチーズをのせる。
  4. オレガノを振りかける。
  5. 10-15分、またはチーズが溶けてこんがりとするまで焼く。

4. キノコのスープ

• 材料:

  • 冷凍きのこミックス 1パック (250g)
  • 玉ねぎ 1/2個 (みじん切り)
  • にんにく 1片 (みじん切り)
  • 鶏ガラスープ 4カップ
  • 塩、コショウ 適量

• 作り方:

  1. 鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎとにんにくを炒める。
  2. 解凍したきのこを加えてさらに炒める。
  3. 鶏ガラスープを加えて煮立たせ、きのこが柔らかくなるまで煮込む。
  4. ブレンダーにかけてピューレ状にする。
  5. 塩、コショウで味を整える。

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