AIに聞いてみた。
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アレンジレシピ
1. クリーミーペペロンチーノ * 材料：生クリーム1/2カップ、粉チーズ大さじ2、塩コショウ少々 * 手順：パスタを茹でて水気を切り、熱したフライパンに生クリーム、粉チーズ、塩コショウを加えて煮立たせます。パスタを加えて絡めます。
2. ほうれん草とベーコンのペペロンチーノ * 材料：ほうれん草1束（茹でて水気を切る）、ベーコン4枚（細切り）、ニンニク1かけ（みじん切り）、オリーブオイル大さじ1、塩コショウ少々 * 手順：熱したフライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて香りが出るまで炒めます。ベーコンを加えてカリカリになるまで炒め、ほうれん草を加えてしんなりするまで炒めます。パスタを加えて絡めます。
3. シーフードペペロンチーノ * 材料：むきエビ、イカ（適量）、アサリ（適量）、白ワイン1/4カップ、オリーブオイル大さじ1、塩コショウ少々 * 手順：熱したフライパンにオリーブオイルを入れてエビ、イカ、アサリを炒めます。白ワインを加えてアルコール分を飛ばし、塩コショウで味付けします。パスタを加えて絡めます。
4. キノコとチキンのペペロンチーノ * 材料：しめじ、エリンギ（適量）、鶏もも肉1/2枚（一口大に切る）、ニンニク1かけ（みじん切り）、オリーブオイル大さじ1、塩コショウ少々 * 手順：熱したフライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて香りが出るまで炒めます。鶏肉を加えて火が通るまで炒め、キノコを加えてしんなりするまで炒めます。パスタを加えて絡めます。
5. アラビアータペペロンチーノ * 材料：トマトソース1/2カップ、唐辛子（お好みの量）、ニンニク1かけ（みじん切り）、オリーブオイル大さじ1、塩コショウ少々 * 手順：熱したフライパンにオリーブオイルとニンニクと唐辛子を入れて香りが出るまで炒めます。トマトソースを加えて煮詰め、塩コショウで味付けします。パスタを加えて絡めます。
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