AIに聞いてみた。
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ティートのタルティンマロンを使ったアレンジレシピ
1. タルティンマロンのモンブラン
材料: * タルティンマロン 1個 * サブレ 適量 * 生クリーム 100ml * マロンペースト 適量
作り方: 1. タルティンマロンを細かく砕き、サブレと混ぜ合わせる。 2. 生クリームを泡立て、マロンペーストを混ぜ合わせる。 3. 1と2を合わせたものを絞り袋に入れ、グラスやカップに絞り出す。
2. タルティンマロンのパフェ
材料: * タルティンマロン 1個 * カシスジャム 適量 * バニラアイス 適量 * 生クリーム 適量 * 刻んだナッツ 適量
作り方: 1. グラスの底にタルティンマロンの砕いたものを敷き詰める。 2. カシスジャムを重ね、その上にバニラアイスをすくう。 3. 生クリームを絞り、刻んだナッツをトッピングする。
3. タルティンマロンのクレープ
材料: * タルティンマロン 1個 * 薄力粉 50g * 牛乳 100ml * 卵 1個 * バター 適量 * 砂糖 適量
作り方: 1. 薄力粉と牛乳、卵を混ぜ合わせてクレープ生地を作る。 2. 熱したフライパンにバターを溶かし、クレープを焼く。 3. クレープの真ん中にタルティンマロンを砕いたものを置き、両端を折り返す。 4. 砂糖を振りかけて溶けるまで焼く。
4. タルティンマロンのガレット
材料: * タルティンマロン 1個 * そば粉 100g * 水 150ml * 卵 1個 * バター 適量 * チーズ(お好みの種類) 適量
作り方: 1. そば粉と水、卵を混ぜ合わせてガレット生地を作る。 2. 熱したフライパンにバターを溶かし、生地を薄く伸ばす。 3. タルティンマロンの砕いたものを中心に置き、チーズを散らす。 4. 両面をこんがりと焼く。
5. タルティンマロンのパンナコッタ
材料: * タルティンマロン 1個 * 牛乳 200ml * 生クリーム 200ml * グラニュー糖 50g * ゼラチン 5g * 水 大さじ2
作り方: 1. ゼラチンを水に振り入れてふやかす。 2. ミルク、生クリーム、グラニュー糖を鍋に入れて温める。 3. ふやかしたゼラチンを加えて溶かす。 4. タルティンマロンの砕いたものを加えて混ぜ合わせ、器に流し込む。 5. 冷蔵庫で冷やし固める。
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