【お買上特典】モロヘイヤライスパスタ 240g×5個セット 【グルテンフリー】でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

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モロヘイヤライスパスタを使ったアレンジレシピ

1. モロヘイヤのペペロンチーノ

• 材料:

  • モロヘイヤライスパスタ 1袋 (240g)
  • ニンニク 2片 (みじん切り)
  • 鷹の爪 1本 (種を除き、輪切り)
  • オリーブオイル 大さじ3
  • 塩、コショウ 適量

• 作り方:

  1. フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクと鷹の爪を香りが出るまで炒める。
  2. モロヘイヤライスパスタを加えて炒め合わせる。
  3. 塩とコショウで味を整える。

2. モロヘイヤのジェノベーゼ

• 材料:

  • モロヘイヤライスパスタ 1袋 (240g)
  • バジル 1カップ (葉のみ)
  • 松の実 1/4カップ
  • パルミジャーノレッジャーノチーズ 1/2カップ (すりおろす)
  • オリーブオイル 1/2カップ
  • 塩、コショウ 適量

• 作り方:

  1. バジル、松の実、チーズ、オリーブオイルをフードプロセッサーでペースト状にする。
  2. モロヘイヤライスパスタを茹でる。
  3. 茹で上がったパスタをジェノベーゼソースと混ぜ合わせる。

3. モロヘイヤとシーフードのトマト煮

• 材料:

  • モロヘイヤライスパスタ 1袋 (240g)
  • エビ 10尾 (殻をむく)
  • イカ 1杯 (輪切り)
  • アサリ 1/2カップ
  • トマト缶 (400g)
  • 玉ねぎ 1個 (みじん切り)
  • 白ワイン (または水) 1/2カップ
  • パセリみじん切り 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 塩、コショウ 適量

• 作り方:

  1. フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎを透き通るまで炒める。
  2. トマト缶、白ワイン、塩、コショウを加えて煮込む。
  3. エビ、イカ、アサリを加えてさらに煮込む。
  4. モロヘイヤライスパスタを茹でて、トマト煮と混ぜ合わせる。
  5. パセリを散らす。

4. モロヘイヤと野菜の冷製パスタサラダ

• 材料:

  • モロヘイヤライスパスタ 1袋 (240g)
  • ズッキーニ 1本 (拍子切り)
  • トマト 1個 (ざく切り)
  • キュウリ 1本 (拍子切り)
  • オリーブ 1/2カップ
  • フェタチーズ 1/2カップ (崩す)
  • レモン汁 1/4カップ
  • オリーブオイル 1/4カップ
  • 塩、コショウ 適量

• 作り方:

  1. モロヘイヤライスパスタを茹でる。
  2. ボウルに野菜、オリーブ、フェタチーズを混ぜ合わせる。
  3. レモン汁とオリーブオイル、塩、コショウでドレッシングを作り、野菜に加える。
  4. 茹で上がったパスタをボウルに加えて混ぜ合わせる。
  5. 冷蔵庫で冷やして食べる。

5. モロヘイヤの天ぷら

• 材料:

  • モロヘイヤライスパスタ 1袋 (240g)
  • 天ぷら粉 1カップ
  • 水 1カップ
  • 塩 少々
  • 揚げ油 適量

• 作り方:

  1. ボウルに天ぷら粉、水、塩を混ぜ合わせる。
  2. モロヘイヤライスパスタを8等分する。
  3. モロヘイヤライスパスタに衣をつけて、180度に熱した揚げ油でカリッとするまで揚げる。
  4. 塩をふって食べる。

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