［生ハム原木のみ］スペイン産 ハモンセラーノ 原木 12ヵ月熟成 約7kg(5kg-8kg)［冷蔵のみ］【翌営業日発送】でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

レシピ 1: ハモンセラーノとメロンのサラダ

• 材料:

  • ハモンセラーノの薄切り 100g
  • 熟したメロンのキューブ 1カップ
  • 赤玉ねぎのみじん切り 1/4カップ
  • モッツァレラチーズのボール 1/2カップ
  • バルサミコ酢 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 塩とコショウ 適量

• 作り方:

  1. ボウルにメロン、赤玉ねぎ、モッツァレラチーズ、バルサミコ酢、オリーブオイル、塩、コショウを混ぜ合わせる。
  2. 薄く切ったハモンセラーノを上に盛り付ける。

レシピ 2: ハモンセラーノのローストポテト

• 材料:

  • ハモンセラーノの薄切り 100g
  • じゃがいも 500g (皮付き)
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 塩とコショウ 適量
  • パプリカパウダー 小さじ1/2

• 作り方:

  1. じゃがいもを一口大に切る。
  2. じゃがいもをボウルに入れ、オリーブオイル、塩、コショウ、パプリカパウダーをまぶす。
  3. オーブンを200度に予熱する。
  4. じゃがいもを天板に広げ、20-25分、または柔らかくなるまでローストする。
  5. ハモンセラーノの薄切りを上に盛り付ける。

レシピ 3: ハモンセラーノのクロケッタ

• 材料:

  • ハモンセラーノのサイコロ切り 100g
  • 牛乳 1カップ
  • バター 3大さじ
  • 小麦粉 3大さじ
  • パルメザンチーズ 大さじ1
  • 塩とコショウ 適量
  • パン粉 1カップ
  • 卵 1個

• 作り方:

  1. 鍋にバターを溶かし、小麦粉を加えてペースト状になるまで混ぜ合わせる。
  2. 牛乳を少しずつ加え、泡立て器でよく混ぜながらソースを作る。
  3. ハモンセラーノ、パルメザンチーズ、塩、コショウを加えて混ぜ合わせる。
  4. ソースが固まったら、冷蔵庫で1時間冷やす。
  5. ソースを一口大のボールに成形し、パン粉をまぶす。
  6. 卵を溶き、クロケッタを浸す。
  7. 熱した油で、こんがりと色がつくまで揚げる。

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