【 コストコ 】 KIRKLAND カークランド オーガニックエクストラバージンオリーブオイル 1832gでアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

1. アーティチョークとオリーブのマリネサラダ

• 材料：

  • アーティチョークの芯 1缶（水気を切る）
  • 黒オリーブ 1缶（半分に切る）
  • カークランド オーガニック エクストラバージン オリーブオイル 1/4カップ
  • 赤ワインビネガー 大さじ2
  • 塩、コショウ 少々

• 作り方：

  1. 大きなボウルにアーティチョークとオリーブを合わせます。
  2. オリーブオイル、赤ワインビネガー、塩、コショウを加えて和えます。
  3. 冷蔵庫で少なくとも30分寝かせます。

2. レンズ豆と野菜の温かいサラダ

• 材料：

  • レンズ豆 1カップ（調理済み）
  • にんじん 1/2カップ（さいの目切り）
  • セロリ 1/2カップ（さいの目切り）
  • 玉ねぎ 1/4カップ（みじん切り）
  • カークランド オーガニック エクストラバージン オリーブオイル 1/4カップ
  • レモン汁 大さじ1
  • ディジョンマスタード 大さじ1
  • 塩、コショウ 少々

• 作り方：

  1. フライパンにオリーブオイルを熱します。
  2. 人参、セロリ、玉ねぎを加えて5〜7分または柔らかくなるまで炒めます。
  3. レンズ豆、レモン汁、ディジョンマスタードを加えて混ぜ合わせます。
  4. 味付けをして、温かいままお召し上がりください。

3. ローストチキンとオリーブのグリル野菜

• 材料：

  • 丸鶏 1羽（約3ポンド）
  • カークランド オーガニック エクストラバージン オリーブオイル 1/4カップ
  • タイム 1束（葉のみ使用する）
  • ローリエ 2枚
  • 塩、コショウ 少々
  • 野菜（ズッキーニ、パプリカ、玉ねぎなど）
  • オリーブ 1缶（半分に切る）

• 作り方：

  1. 大きなボウルにオリーブオイル、タイム、ローリエ、塩、コショウを混ぜ合わせます。
  2. 鶏肉を入れて1時間以上マリネします。
  3. 野菜をオリーブオイルで和え、塩、コショウで味付けします。
  4. 425°F（220°C）に予熱したオーブンで鶏肉を1時間または中心部まで火が通るまでローストします。
  5. オーブンに野菜を入れ、鶏肉と一緒に15〜20分または野菜が柔らかくなるまでグリルします。
  6. 鶏肉を取り出して10分休ませた後、切ってお召し上がりください。野菜は添えてお召し上がりください。

4. オリーブオイルのパンケーキ

• 材料：

  • 薄力粉 1 1/2カップ
  • 砂糖 大さじ2
  • ベーキングパウダー 小さじ2
  • 塩 小さじ1
  • 卵 1個
  • 牛乳 1 1/4カップ
  • カークランド オーガニック エクストラバージン オリーブオイル 1/4カップ
  • バニラエッセンス 小さじ1

• 作り方：

  1. ボウルに乾いた材料（薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩）を混ぜ合わせます。
  2. 別のボウルに卵、牛乳、オリーブオイル、バニラエッセンスを混ぜ合わせます。
  3. 濡れた材料を乾いた材料に加えて混ぜ合わせます。生地がダマになっても大丈夫です。
  4. 熱したグリルパンやフライパンにオリーブオイルを軽く塗ります。
  5. 1/4カップの生地を各パンケーキ用に注ぎ、両面が茶色くなるまで焼きます。

5. オリーブオイルのアイオリソース

• 材料：

  • 卵黄 2個
  • レモン汁 大さじ2
  • カークランド オーガニック エクストラバージン オリーブオイル 1カップ（徐々に加える）
  • ニンニク 1片（みじん切り）
  • 塩、コショウ 少々

• 作り方：

  1. ブレンダーまたはフードプロセッサーに卵黄、レモン汁、ニンニクを入れます。
  2. ブレンダーまたはフードプロセッサーを回し続けながら、オリーブオイルを細く加えます。
  3. 味付けをして、冷蔵保管します。

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