「関とら本店」 とらふくちり（生白子付） 中元 歳暮 年賀 内祝 快気 ギフト プレゼントでアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

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とらふくちりのおいしいアレンジレシピ

1. とらふくちり鍋～濃厚コラーゲン豆乳スープ～

• 材料:
  • とらふくちり（生白子付）
  • 豆乳 1リットル
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • ブラックペッパー 少々
• 作り方:
  1. 鍋に豆乳、醤油、みりん、塩を入れて中火にかける。
  2. 沸騰したらとろ火にして10分ほど煮込む。
  3. とらふくと生白子を加え、火が通るまで煮込む。
  4. ブラックペッパーを振って完成。

2. とらふくちりの雑炊

• 材料:
  • とらふくちり（生白子付）の残り汁
  • 米 1/2合
  • 卵 1個
  • 三つ葉（あれば）
• 作り方:
  1. 鍋にとりふくちりの残り汁と米を入れて中火にかける。
  2. 沸騰したら弱火にして10分ほど煮込む。
  3. 溶き卵を流し入れ、半熟になったら火を止める。
  4. 三つ葉があれば散らして完成。

3. とらふくちりの炊き込みご飯

• 材料:
  • とらふくちり（生白子付）
  • 米 1合
  • しょうゆ 大さじ1
  • 日本酒 大さじ1
  • 塩 少々
  • 白ごま（あれば）
• 作り方:
  1. 米を研いで炊飯器に入れ、醤油、日本酒、塩を加える。
  2. とらふくと生白子を加えて炊飯する。
  3. 炊き上がったら白ごまを振りかけて完成。

4. とらふくちりのマリネ

• 材料:
  • とらふくちり（生白子付）
  • レモン汁 大さじ2
  • オリーブオイル 大さじ2
  • ディル（あれば）
• 作り方:
  1. とらふくと白子を薄くスライスする。
  2. ボウルにレモン汁とオリーブオイルを入れて混ぜ合わせ、とらふくを加える。
  3. 10分ほどマリネする。
  4. ディルがあれば散らして完成。

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