AIに聞いてみた。
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タカラ本みりん 醇良を使用したレシピ
1. 照り焼きチキン
材料： - 鶏もも肉：1枚 - タカラ本みりん 醇良：大さじ3 - 醤油：大さじ2 - 酒：大さじ2 - 砂糖：大さじ1
作り方： 1. 鶏肉を一口大に切る。 2. フライパンにみりん以外の材料を合わせて煮立たせる。 3. 鶏肉を加えて絡めながら中火で焼く。 4. 鶏肉に火が通ったら、みりんを加えて照りが出るまで煮詰める。
2. みそ煮込みうどん
材料： - うどん：1玉 - みそ：大さじ2 - タカラ本みりん 醇良：大さじ1 - 出汁：300ml - 油揚げ：1枚 - 長ネギ：1/2本 - わかめ：適量
作り方： 1. 油揚げは油抜きをして、細切りにする。 2. 長ネギは薄切りにする。 3. 鍋にだし汁と油揚げを入れて煮立たせる。 4. みそを溶き入れ、みりんを加える。 5. うどんを入れて煮込み、ネギとわかめを加えてひと煮立ちさせる。
3. おろし玉ねぎのポークソテー
材料： - 豚ロース肉：1枚 - タカラ本みりん 醇良：大さじ2 - 醤油：大さじ1 - 玉ねぎ：1/2個 - 大根おろし：1カップ
作り方： 1. 玉ねぎをすりおろす。 2. ポークソテーに塩胡椒を振る。 3. フライパンにみりんと醤油を入れて煮立たせる。 4. ポークソテーを入れて中火で焼く。 5. 火が通ったら、すりおろした玉ねぎを加えて炒め合わせる。
4. みりん風味の魚の煮付け
材料： - 魚（サンマ、アジなど）：1尾 - タカラ本みりん 醇良：100ml - 醤油：50ml - 砂糖：大さじ1 - 酒：大さじ1 - 生姜：1片（すりおろす）
作り方： 1. 魚はウロコと内臓を取り除き、食べやすい大きさに切る。 2. 鍋にみりん、醤油、砂糖、酒、生姜を入れて混ぜ合わせる。 3. 魚を加えて中火にかけ、沸騰したら弱火にして15～20分ほど煮込む。
5. みりん風アイスクリーム
材料： - 生クリーム：200ml - 牛乳：100ml - タカラ本みりん 醇良：大さじ2 - 砂糖：大さじ1 - バニラエッセンス：数滴
作り方： 1. 生クリームを泡立てる。 2. 牛乳、みりん、砂糖、バニラエッセンスを混ぜ合わせる。 3. 泡立てた生クリームを加えて混ぜ合わせる。 4. 容器に移し替え、冷凍庫で3～4時間冷やし固める。
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