AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
【みりんを使った美味しいレシピ】
1. 甘酢鶏
- 材料:
- 鶏もも肉: 1枚
- 玉ねぎ: 1/2個
- ピーマン: 1個
- にんじん: 1/2本
- 片栗粉: 適量
- 酢: 大さじ3
- 醤油: 大さじ2
- みりん: 大さじ2
- 砂糖: 大さじ1
- 作り方:
- 鶏もも肉は一口大に切り、片栗粉をまぶす。
- 玉ねぎ、ピーマン、にんじんは一口大に切る。
- フライパンに油を熱し、鶏肉をカリッと揚げ焼きにする。
- 野菜を加えて炒め、しんなりしたら酢、醤油、みりん、砂糖を加える。
- とろみがつくまで煮絡めたら完成。
2. 照り焼きチキン
- 材料:
- 鶏もも肉: 1枚
- みりん: 大さじ4
- 醤油: 大さじ2
- 酒: 大さじ1
- 砂糖: 小さじ1
- 作り方:
- 鶏もも肉は皮目にフォークで穴をあける。
- みりん、醤油、酒、砂糖を混ぜ合わせてタレを作る。
- 鶏肉をタレに漬け込み、30分ほど置く。
- グリルまたはオーブンでじっくりと焼き上げる。
- 焼き上がったら、タレを塗りながら数回焼く。
3. みそ漬けサーモン
- 材料:
- サーモン切り身: 4切れ
- 味噌: 大さじ2
- みりん: 大さじ1
- 酒: 大さじ1
- 作り方:
- 味噌、みりん、酒を混ぜ合わせて味噌床を作る。
- サーモンに味噌床を塗り、ラップに包んで冷蔵庫で一晩漬け込む。
- 漬け込んだサーモンをグリルまたはオーブンで焼き上げる。
- みりんを上掛けして、照りを出す。
4. みりん醤油漬け卵
- 材料:
- 卵: 6個
- みりん: 大さじ4
- 醤油: 大さじ2
- 作り方:
- 卵は固ゆでにする。
- みりんと醤油を混ぜ合わせて漬け汁を作る。
- 固ゆで卵を殻ごと漬け汁に漬ける。
- 24時間以上漬け込んだら完成。
5. みりん風ハーゲンダッツ
- 材料:
- ハーゲンダッツ バニラアイス: 1カップ
- みりん: 小さじ1
- はちみつ: 小さじ1
- 作り方:
- バニラアイスを室温で少し柔らかくする。
- みりんとはちみつを混ぜ合わせる。
- 柔らかくしたバニラアイスに、みりんと蜂蜜の混ぜ合わせを加えて混ぜ合わせる。
- 冷凍庫で冷やし固めたら完成。
189