AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
1. エビチリ
- 材料:
- 下拵え尾付きむきえび5LA 10尾
- ピーマン 1個
- 玉ねぎ 1/4個
- にんにく 1かけ
- しょうが 1かけ
- ケチャップ 大さじ4
- 豆板醤 小さじ2
- 醤油 大さじ2
- 酒 大さじ1
- 片栗粉 小さじ1
- 作り方:
- ピーマンと玉ねぎを一口大に切る。にんにくはみじん切り、しょうがはせん切りにする。
- フライパンにごま油を熱し、にんにく、しょうがを炒める。
- エビを加えて両面を焼き、野菜を加えて炒める。
- ケチャップ、豆板醤、醤油、酒を加えて混ぜ、エビに火が通るまで煮る。
- 片栗粉を水で溶いて加え、とろみをつける。
2. エビマヨ
- 材料:
- 下拵え尾付きむきえび5LA 10尾
- マヨネーズ 大さじ3
- ケチャップ 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- 醤油 小さじ1
- レモン汁 小さじ1
- 片栗粉 大さじ1
- 作り方:
- エビに片栗粉をまぶす。
- フライパンに揚げ油を熱し、エビを揚げる。
- 小さめのボウルにマヨネーズ、ケチャップ、砂糖、醤油、レモン汁を混ぜ合わせる。
- 揚げたエビを加えて混ぜ、全体にソースが絡むまで火にかければ完成。
3. エビのガーリックバター炒め
- 材料:
- 下拵え尾付きむきえび5LA 10尾
- バター 20g
- にんにく 2かけ
- パセリ 適量
- 作り方:
- にんにくはみじん切りにする。
- フライパンにバターを熱し、にんにくを炒める。
- エビを加えて両面を焼き、火が通るまで炒める。
- パセリを散らして完成。
4. エビの天ぷら
- 材料:
- 下拵え尾付きむきえび5LA 10尾
- 天ぷら粉 100g
- 水 1カップ
- 揚げ油 適量
- 作り方:
- ボウルに天ぷら粉と水を合わせて混ぜ、衣を作る。
- エビに衣をまぶす。
- 揚げ油を熱し、エビを揚げる。
- カリッと揚がったら、塩や天つゆでいただく。
5. エビの炊き込みご飯
- 材料:
- 下拵え尾付きむきえび5LA 10尾
- 米 2合
- 酒 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 醤油 大さじ2
- だし汁 400ml
- 生姜の千切り 1かけ
- 作り方:
- 米を研いでザルに上げる。
- 炊飯器に米、酒、みりん、醤油、だし汁、生姜を入れる。
- エビをのせ、炊飯する。
- 炊き上がったら、エビを崩さないように混ぜ合わせる。
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