AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
メイン料理
- イカスミパスタ: スパゲッティを茹で、イカスミソース、ホタルイカ、お好みの野菜（玉ねぎ、ピーマンなど）を混ぜ合わせます。パルメザンチーズをトッピングして出来上がりです。
- イカスミリゾット: お米をバターで炒め、ブイヨンを加えてリゾットを作ります。イカスミソース、ホタルイカ、白ワインを混ぜ合わせ、仕上げにパルメザンチーズを振りかけます。
- イカスミシーフード炒め: シーフード（エビ、イカ、ムール貝など）を炒め、イカスミソース、ホタルイカ、野菜（玉ねぎ、ピーマンなど）を混ぜ合わせます。ご飯の上に盛り付けます。
前菜・サイド料理
- イカスミフムス: ひよこ豆、タヒーニ、レモン汁、イカスミソースを混ぜ合わせ、フムスを作ります。チップスや野菜スティックとともに盛り付けます。
- イカスミブルスケッタ: バゲットをスライスし、ニンニクをこすりつけます。イカスミソース、ホタルイカ、みじん切りしたパセリをトッピングします。
- イカスミディップ: プレーンヨーグルト、イカスミソース、ホタルイカ、刻んだハーブを混ぜ合わせます。野菜スティックやチップスを添えて。
他の用途
- スープのベース: イカスミソースをブイヨンに加えて、濃厚で風味豊かなスープを作ります。
- ソースのアクセント: シチューやグレイビーに少量加えて、風味と色合いを向上させます。
- マリネ: 魚介類や肉をイカスミソースにマリネすると、風味と柔らかさが増します。
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