ガーデニング用のホースラディッシュは人や犬、猫に有害な毒性があるか詳しく教えてください。

ガーデニング用の西洋ワサビ（ホースラディッシュ）の毒性 西洋ワサビは、アブラナ科の多年草です。その根は、ピリッとした辛みで知られ、料 理や薬用に使用されています。しかし、次の場合に毒性があります。 人間への毒性

西洋ワサビを大量に摂取すると、胃の不調、吐き気、下痢を引き起こす可能性が あります。

西洋ワサビの辛み成分であるイソチオシアネートは、甲状腺の機能に影響を与え る可能性があります。甲状腺機能低下症のある人は、摂取量を制限する必要がありま す。

犬と猫への毒性

犬と猫は、少量の西洋ワサビでも中毒を起こす可能性があります。

症状としては、嘔吐、下痢、腹痛、よだれ、呼吸困難などが挙げられます。

症状が重い場合は、すぐに獣医師の診察を受ける必要があります。

毒性成分 西洋ワサビの毒性成分は、イソチオシアネートです。これは硫黄を含む化合物で、辛 みと抗菌作用を持ちます。 安全な摂取量 人間やペットが有害な影響を避けるために、以下の推奨摂取量を遵守することが重要 です。

人間:辛味付けとして少量使用。

犬と猫:与えないでください。

症状が出た場合の対処法 西洋ワサビを摂取して有害な症状が出た場合は、次の対処法を行います。

人間:大量の水を飲み、症状が続く場合は医師の診察を受けま す。

犬と猫:獣医師に症状を報告し、治療を受けます。

結論 ガーデニング用の西洋ワサビは、大量に摂取すると人間とペットに毒性があります。 少量の摂取は一般的に問題ありませんが、甲状腺機能低下症の人や犬と猫には与えな いことが重要です。症状が出た場合は、すぐに医師または獣医師の診察を受けます。