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ファミマの「小海老天ぷらそば(西日本)」をもっと美味しくアレンジした簡単レシピをいくつか考えて。

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

追加の具材を加える

  • 野菜:天かす、ネギ、かいわれ、ほうれん草、もやし
  • タンパク質:半熟たまご、揚げ玉、鶏肉、ベーコン
  • 調味料を追加する

  • だし:顆粒だし、昆布だし、煮干し
  • 風味:生姜、ニンニク、唐辛子
  • コク:味噌、醤油、ポン酢
  • 調理方法のアレンジ

  • 揚げ玉を作る:天ぷらそばの天ぷらを細かく切り、油で揚げてカリカリにする。
  • かき揚げを作る:玉ねぎ、にんじん、エビなどをみじん切りにして、小麦粉と水で混ぜて揚げる。
  • 汁を濃くする:そばつゆに上記の出汁や調味料を追加して煮立たせる。
  • 具体的なアレンジレシピ
    1.野菜たっぷりそば

  • 野菜(天かす、ネギ、かいわれ)を追加
  • ごま油と生姜を少々加えて風味アップ
  • 2.ピリ辛鶏肉そば

  • 鶏肉、ネギ、生姜を追加
  • 唐辛子を少し加えてピリッと辛く
  • 3.コクうま味噌そば

  • 味噌小さじ1/2とネギを追加
  • 揚げ玉を加えてサクサク食感
  • 4.かき揚げそば

  • 手作りかき揚げを追加
  • 汁を少し濃くして、かき揚げの旨味を引き出す
  • 5.天ぷらそばラザニア

  • そばを耐熱容器に敷き、その上に天ぷら、チーズ、ホワイトソースを重ねる
  • オーブンで焼いて、グラタン風に仕上げる
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