ファミマの「エクストラバージンオリーブオイル」をもっと美味しくアレンジした簡単レシピをいくつか考えて。

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

1.アーティチョークとフェタのサラダ

材料:

*アーティチョークの缶詰め、汁気を切ったもの1缶
*オリーブオイル大さじ2
*フェタチーズ大さじ1/4
*レモングラス、おろししたもの少々
*塩コショウ適量

作り方:

1.アーティチョークとフェタをボウルに入れ、オリーブオイルを回しかける。
2.レモングラス、塩、コショウをふりかけて、軽く混ぜ合わせる。
2.ブラータとトマトのバジルマリネ

材料:

*ブラータチーズ1個
*ミニトマト12個
*オリーブオイル大さじ3
*バジル、刻んだもの大さじ1
*塩コショウ適量

作り方:

1.トマトを半分に切り、ボウルに入れる。
2.オリーブオイル、バジル、塩、コショウを加えて、軽く混ぜ合わせる。
3.ブラータチーズを皿の中央に置き、マリネしたトマトを周りに飾る。
3.リコッタチーズとフルーツのスプレッド

材料:

*リコッタチーズ1/2カップ
*エクストラバージンオリーブオイル大さじ1
*お好みのフルーツ(ベリー、桃、マンゴーなど)1/2カップ、潰したもの
*ハチミツ小さじ1(オプション)

作り方:

1.リコッタチーズとオリーブオイルをボウルに入れ、なめらかになるまで混ぜ合わせる。
2.潰したフルーツを加えて、さらに混ぜ合わせる。
3.ハチミツを加えて甘さを調節する(オプション)。
4.クラッカーやパンに塗っていただく。
4.海老とアスパラガスのソテー

材料:

*むき海老12尾
*アスパラガス1束、切り分けたもの
*オリーブオイル大さじ1
*ニンニク、みじん切りしたもの1片
*レモン汁大さじ1
*塩コショウ適量

作り方:

1.フライパンにオリーブオイルを加え、中火で熱する。
2.ニンニクを加えて香りが出るまで炒める。
3.海老とアスパラガスを加えて、塩、コショウで味付けする。
4.海老に火が通ってアスパラガスが鮮やかな緑色になるまで炒める。
5.レモン汁を加えて、全体に絡める。
5.パンナコッタとオリーブオイルのソース

材料:

*パンナコッタ1カップ
*エクストラバージンオリーブオイル大さじ2
*塩とコショウ少々

作り方:

1.オリーブオイルに塩とコショウを加えて、ソースを作る。
2.パンナコッタを皿に盛り付け、オリーブオイルのソースをかける。