ガーデニング用のニンニクは人や犬、猫に有害な毒性があるか詳しく教えてください。

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

ガーデニング用のニンニクの毒性

ガーデニング用のニンニクは、人や動物に毒性があります。ただし、その毒性レベルは摂取量や個々の耐性によって異なります。

人

症状:

口腔内のかゆみ、炎症、水ぶくれ

食欲不振

吐き気、嘔吐

下痢

腹痛

深刻なケースでは:

貧血

腎不全

肝臓障害

犬と猫

症状:

元気がない

食欲不振

嘔吐、下痢

息苦しさ

歯茎の蒼白

視力低下または失明（特に猫）

深刻なケースでは:

敗血症

死亡

毒性物質

ニンニクに含まれる毒性成分は、アリインとアリシンです。これらの成分は、摂取されるとイオウ化合物に変わり、体内組織を刺激します。

摂取量と毒性

ニンニクの毒性は、摂取量によって決まります。一般的に、少量のニンニク（1~2片）では、人や動物に大きな影響はありません。ただし、大量のニンニク（約1ポンド以上）を摂取すると、深刻な症状を引き起こす可能性があります。

治療

ニンニク中毒の治療は、症状の管理と毒素の排出を目的としています。治療法には以下が含まれます。

嘔吐誘発

活性炭の使用

点滴静脈注射

酸素療法

抗菌薬（敗血症の場合）

予防

ニンニク中毒を防ぐには、以下の予防策を講じることが重要です。

ニンニクをペットや子供の手の届かないところに保管する。

ガーデニング作業中は、ニンニクを直接扱うのを避ける。

ニンニクを調理する際は換気を十分に行う。

ペットまたは子供がニンニクを摂取した場合は、すぐに獣医または医師に相談する。