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ホテイの缶詰「もつカレー 85g」を愛媛風にアレンジして晩御飯にする

ChatGPTにより美味しく食べるアレンジレシピを聞いてみた。

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ホテイの缶詰「もつカレー 85g」の商品説明は以下ですが、これを晩御飯にしたいので愛媛地域の特徴を活かしたアレンジレシピをいくつか考えてください。

商品説明

港町清水のご当地グルメ「もつカレー」を気軽に楽しめる適量サイズの缶詰にしました。もつカレーとは豚もつをカレーで煮込んだもつ煮込みで、地元では居酒屋の定番メニューとして人気です。国産豚もつを使用し、スパイシーなカレーで仕上げました。

ChatGPT

愛媛地域の特徴を活かしたアレンジレシピを考えてみました。以下の3つのアレンジレシピをご紹介します。

1. 愛媛みかん風味もつカレー

材料:

– ホテイの缶詰「もつカレー 85g」

– 愛媛みかんの皮(無農薬のもので)

– 塩

– ごはん

作り方:

1. ホテイの缶詰「もつカレー 85g」を煮込む前に、愛媛みかんの皮を細かく刻みます。

2. 普通にもつカレーを作る際と同様に、缶詰を鍋に入れて加熱します。

3. 煮込む際に、愛媛みかんの皮を加え、ほんの少しの塩を加えます。

4. みかんの皮の風味が程よく香るまで、煮込んで完成です。

5. ごはんと一緒に召し上がってください。

2. 伊予柑で和風もつカレー

材料:

– ホテイの缶詰「もつカレー 85g」

– 伊予柑(無農薬のもので)

– しょうゆ

– ごはん

作り方:

1. ホテイの缶詰「もつカレー 85g」を煮込む前に、伊予柑を絞ります。

2. 普通にもつカレーを作る際と同様に、缶詰を鍋に入れて加熱します。

3. 煮込む際に、伊予柑の絞り汁を加え、好みでしょうゆを加えます。

4. 伊予柑の酸味が程よく香るまで、煮込んで完成です。

5. ごはんと一緒に召し上がってください。

3. だし巻き卵でもつカレーライス

材料:

– ホテイの缶詰「もつカレー 85g」

– 卵

– だし汁

– ごはん

作り方:

1. ホテイの缶詰「もつカレー 85g」を煮込む前に、だし汁を用意します。

2. 普通にもつカレーを作る際と同様に、缶詰を鍋に入れて加熱します。

3. 煮込む際に、だし汁を加えます。

4. 別のフライパンで卵をだし巻きに作り、完成したもつカレーに乗せます。

5. ごはんと一緒に召し上がってください。

愛媛地域の特産品であるみかんや伊予柑を使用したアレンジレシピや、愛媛名物のだし巻き卵を取り入れたアレンジレシピをご提案しました。ぜひお試しください!

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